祁付云
- 作品数：5 被引量：7H指数：2
- 供职机构：石河子大学食品学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
- 响应面法优化星珠霉产多酚发酵培养条件的研究
- 2013年
- 采用响应面法对星珠霉产多酚的发酵培养条件进行了优化,建立了回归方程,得到了星珠霉产多酚的优化培养基组成为蔗糖2.18%,pH值5.33,尿素1.53%,硫酸锰0.01%。在此优化条件下发酵,多酚产量为144.38μg/mL。
- 崔艳莉祁付云苗静安婷李学文刘娅
- 关键词：多酚响应面法
- 酿酒葡萄中内生霉菌的分离与初步鉴定被引量：2
- 2013年
- 采用组织块培养法,对新疆优质酿酒葡萄"赤霞珠"中的内生霉菌进行分离、纯化,共得到24株不同的内生霉菌,其中秋天得到的菌数最多,为11株,春天次之,为8株,夏天最少,为5株;从酿酒葡萄的根、茎、叶、果实部位均分离得到了内生真菌,分别为7、5、9和3株。通过对其中两株产多酚能力较强的内生霉菌C-2-J-6和C-1-G-3的形态鉴定,初步确定这两株菌分别属于星珠霉属和青霉属。
- 时永杰祁付云安婷刘娅
- 关键词：酿酒葡萄
- 新疆酿酒葡萄中产白藜芦醇内生菌的筛选及其发酵工艺研究
- 植物内生菌是一个具有普遍存在性的庞大的特殊微生物类群,能够产生丰富的生物活性物质,其中绝大部分还能产生与寄主植物相同或相似的次级代谢产物。这为发现新的先导化合物、开发新药及保护濒危植物提供了重要的开发和利用途径。因此成为...
- 祁付云
- 关键词：酿酒葡萄白藜芦醇植物内生菌发酵工艺
- 文献传递
- 酿酒葡萄中内生酵母菌的分离与初步鉴定被引量：4
- 2012年
- 采用组织块培养法,从优质酿酒葡萄品种"赤霞珠"中分离出12株内生酵母菌,其中春季4株,夏季3株,秋季5株;从酿酒葡萄的不同组织部位均分离到了内生酵母菌,其中根部6株、茎部2株、叶部1株、果实3株。经形态、培养特征、子囊孢子和假菌丝的观察及生理生化实验,初步鉴定出这些菌株分别为瓶形酵母和克勒克酵母,其中瓶形酵母6株,克勒克酵母6株。
- 崔艳莉蒋雪祁付云刘娅
- 关键词：酿酒葡萄
- 新疆酿酒葡萄中内生放线菌的分离与初步鉴定被引量：1
- 2012年
- 采用组织块分离法分别从新疆酿酒葡萄的根、茎、叶中分离内生放线菌,共分离出14株不同的放线菌,其中根部的数量明显多于叶片和茎部;菌株经形态和生理生化鉴定,初步确定分属于链霉菌属和诺卡氏菌属,并以链霉菌属居多,占总菌数的78.57%。
- 祁付云吕新莲颜海燕周红刘娅
- 关键词：酿酒葡萄内生放线菌
