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王剑

作品数：1 被引量：23H指数：1
供职机构：华南理工大学化学与化工学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇蛋白
  • 1篇蛋白质
  • 1篇渗透通量
  • 1篇通量
  • 1篇截留
  • 1篇截留率
  • 1篇白质
  • 1篇超滤

机构

  • 1篇华南理工大学

作者

  • 1篇潘晓琴
  • 1篇钟振声
  • 1篇陈钰
  • 1篇王剑

传媒

  • 1篇食品研究与开...

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
马铃薯淀粉加工废水中超滤回收马铃薯蛋白质被引量：23
2010年
研究超滤法回收马铃薯淀粉加工废水中的蛋白质的可行性。以蛋白质截留率和渗透通量为指标进行综合考虑,得出超滤的最佳条件为:操作压力为0.10MPa,室温22℃,pH5.8。在此条件下超滤回收蛋白质的截留率高达80.46%,处理后的废水的CODCr值由原来的9280.04mg/L降为3898.41mg/L。对超滤膜清洗效果最佳的清洗剂是0.05%的碱性蛋白酶,其次是0.5%的NaOH水溶液,恢复系数高达99.55%和89.12%。
陈钰潘晓琴钟振声王剑
关键词：超滤渗透通量截留率蛋白质
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