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湖北地区乌骨鸡肉中兽药残留特征及膳食暴露风险评估: 2025年; 目的探讨湖北地区乌骨鸡肉中兽药残留特征以及膳食暴露风险。方法使用超高效液相色谱-串联质谱法(ultraperformance liquidchromatography-tandemmassspectrometry,UPLC-MS/MS)对2024年在湖北地区养殖场、农贸市场、批发市场及屠宰场随机采集的100份乌骨鸡肉样品中的34种兽药残留进行分析,参考英国兽药残留委员会兽药残留风险排序矩阵和食品安全指数(index of food safety,IFS)法对检出的兽药残留进行膳食暴露风险评估。结果本次抽检的乌骨鸡肉共检出12种兽药,药物残留检出率为49%,其中2种为食品动物中停止使用药物,1种为允许作治疗用,但不得在动物性食品中检出。根据风险评估结果显示,检出兽药的IFS值均远小于1,兽药残留的膳食暴露风险处于较低水平。结论本次监测的湖北乌骨鸡肉质量安全状况较好,残留兽药对人体健康的危害风险较低。; 董文婷曾勇舒金秀吴晓翠冯超林文静静武佳玉吴莹; 关键词：乌骨鸡兽药残留风险评估

自动复合硅胶柱净化-气相色谱串联质谱法测定饲料中多氯联苯被引量：1: 2023年; 本实验基于自动复合硅胶柱前处理结合气相色谱串联质谱技术,旨在建立同时检测饲料及饲料原料中7种指示性多氯联苯(IN-PCBs)的方法。样品中的IN-PCBs经溶剂加速萃取后,采用复合硅胶净化柱正压自动净化处理,应用岛津GCMS TQ8050三重四级气质联用仪检测,同位素稀释法定量。结果表明:标准曲线线性范围0.1~100 ng/mL,相关系数(R 2)均大于0.999,平均相对响应因子为0.91~1.14;检测限为0.6~8.2 ng/kg,平均加标回收率为88.1%~108.4%,相对标准偏差为1.0%~13.0%。与传统方法相比,本方法前处理时间短、检测灵敏度高,能够满足饲料及相关产品中IN-PCBs监测与风险评估的需求。; 王紫豪崔娜冯超林赵文玉王石王培龙苏晓鸥王瑞国; 关键词：饲料多氯联苯

反相高效液相色谱法对畜产品中三聚氰胺残留的检测被引量：1: 2013年; 建立了畜产品包括生鲜乳、禽蛋、禽肉中三聚氰胺残留检测的反相高效液相色谱方法。样品经1%的三氯乙酸提取,饱和乙酸铅沉淀蛋白。经固相萃取柱MCX净化,于高效液相色谱仪紫外法测定,外标法定量。三聚氰胺在0.2~20.0μg/mL范围内线性良好,相关系数为0.9998。在0.2～1.0mg/kg浓度范围内,平均加标回收率在70%以上,批内变异系数在10%以内,批间变异系数在15%以内。方法的检出限为0.05mg/kg,定量限为0.10mg/kg。该方法定量限低,回收率高,可以同时测定多种样品,方便省时,满足农产品检验工作的需要。; 梁利妹胡深董文婷冯超林; 关键词：三聚氰胺畜产品

犬瘟热病毒单克隆抗体的研制及胶体金试纸条检测方法的建立被引量：4: 2022年; 利用原核表达、纯化的犬瘟热病毒(Canine distemper virus, CDV)N蛋白免疫BALB/c小鼠,成功筛选到两株分泌CDV N蛋白单克隆抗体的杂交瘤细胞株,分别命名为D3、D6。2株杂交瘤细胞分泌单克隆抗体敏感性、特异性良好,能识别不同来源的CDV株,单抗亚类均为IgG1。以D3作为金标抗体,D6作为检测抗体,兔抗鼠IgG作为质控线抗体,制备CDV胶体金检测试纸条,检测CDV敏感性为1000 TCID50,能在CDV、犬细小病毒、犬腺病毒2型、狂犬病病毒中有效检测区分出CDV。本研究建立的胶体金试纸条检测方法灵敏度高、特异性强,适用于CDV临床快速诊断。; 张敏李建舒金秀冯超林石宝兰郑良益牟林琳柏娇胡玉立徐松刘国兴闵娟娟石瑛顾素云谢红玲; 关键词：犬瘟热病毒 N蛋白单克隆抗体胶体金试纸条

饲料中重金属测定前处理方法的探讨被引量：1: 2013年; 试验比较了对于不同种类饲料,国标方法中重金属铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)的前处理方法和微波消解样品处理法对重金属测定的结果以及微波消解重金属的适宜条件。结果表明,微波消解法回收率良好,符合要求。该方法简便、快速,能够缩短样品前处理时间并且减少试剂用量,可大大提高工作效率。; 胡深冯超林梁利妹朱曦; 关键词：重金属微波消解干法灰化

增强型脂肪净化技术结合超高效液相色谱-串联质谱法测定牛羊可食性组织中碘醚柳胺残留被引量：6: 2023年; 建立一种使用增强型脂肪净化技术结合超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)测定牛羊可食性组织中碘醚柳胺残留的方法。样品用乙腈提取,Captiva EMR-Lipid增强型脂肪去除净化柱净化,UPLC-MS/MS配备电喷雾离子源,负离子扫描,在多反应监测(MRM)模式下检测,内标法定量分析。在0.05~100.00μg/L的浓度范围内,碘醚柳胺呈良好线性关系,相关系数(r^(2))为0.9984。样品中碘醚柳胺的检出限为1μg/kg,定量限为2μg/kg,在2、20、100μg/kg的添加浓度下的平均回收率为90.0%~103.0%,批内相对标准偏差≤8.1%,批间相对标准偏差≤8.4%。本方法的灵敏度高、专属性强,适用于牛羊可食性组织中碘醚柳胺残留的检测。; 董文婷曾勇卢芳舒金秀吴晓翠冯超林周青文静静; 关键词：碘醚柳胺兽药残留超高效液相色谱-串联质谱

氨基酸分析仪测定猫粮中牛磺酸含量: 2022年; 牛磺酸在宠物饲料中广泛应用。用水做提取液,采用氨基酸分析仪检测猫粮中牛磺酸的含量。结果表明,牛磺酸在浓度为1~50μg/mL,峰面积与其浓度呈良好的线性关系,加标回收试验,回收率在70%~95%。该方法不需要衍生,安全无污染,准确快速,可作为宠物猫饲料中牛磺酸的检测方法。; 谈暠媛胡深周平郑强文静静冯超林; 关键词：氨基酸分析仪牛磺酸

标准加入法验证饲料中重金属铅的含量: 2013年; 利用标准加入法对基体复杂的饲料样品中的铅的含量进行验证是目前常用的方法,对这一方法进行了介绍。; 冯超林梁利妹胡深金灵; 关键词：标准加入法饲料铅原子吸收光谱法

QuEChERS结合超高效液相色谱-串联质谱法测定小麦中除虫脲残留: 2024年; 本实验旨在采用QuEChERS结合超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)检测小麦中除虫脲的残留量。样品用1%乙酸乙腈溶液和QuEChERS萃取包提取,经QuEChERS净化包净化,UPLC-MS/MS测定,正离子电喷雾电离源扫描,内标法定量。结果表明:标准曲线在1~100μg/L,除虫脲线性关系良好,相关系数(R^(2))大于0.996。样品中除虫脲的定量限为5μg/kg,在5、10、50、100、200μg/kg的添加水平,平均回收率为80.0%~99.9%,日间和日内精密度(RSD)均小于10%。本方法灵敏度高、专属性强,适于小麦中的除虫脲残留检测。; 董文婷曾勇舒金秀吴晓翠冯超林文静静; 关键词：小麦除虫脲超高效液相色谱-串联质谱法

超高效液相色谱-串联质谱法测定宠物配合饲料中六种霉菌毒素被引量：2: 2023年; 建立了一种简单、快速的测定宠物配合饲料中6种霉菌毒素超高效液相色谱-串联质谱检测方法。样品经提取液提取,MLJ-1固相萃取柱净化,采用多反应监测模式对霉菌毒素进行测定。结果表明,该方法能快速完成样品前处理及6种目标化合物的测定,6种霉菌毒素在3个浓度添加水平的回收率为75.2%~105.6%,相对标准偏差为2.6%~7.6%。该方法操作简单、快速,适合宠物配合饲料中6种霉菌毒素的测定。; 胡深周平谈暠媛陈向丹龚波冯超林李菁菁卢芳; 关键词：霉菌毒素超高效液相色谱-串联质谱法

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