蔡志斌
- 作品数：34 被引量：223H指数：9
- 供职机构：深圳市龙岗区疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：深圳市科技计划项目深圳市龙岗区科技计划项目广东省医学科学技术研究基金更多>>
- 相关领域：医药卫生理学轻工技术与工程更多>>
- 食品痕量元素分析中基体改进剂的应用被引量：1
- 2009年
- 江锐曙蔡志斌
- 关键词：基体改进剂石墨炉
- 高效液相色谱-串联质谱法快速检测植物药酒中的40种生物碱被引量：4
- 2022年
- 目的 建立高效液相色谱-串联三重四极杆质谱(high performance liquid chromatography-tandem triple quadrupole mass spectrometry,HPLC-MS/MS)法快速检测植物药酒中40种生物碱的分析方法。方法 样品采用乙腈提取,提取液经N-丙基乙二胺吸附剂净化、氮吹浓缩并以初始流动相溶液定容。待测液经Waters CORTECS C_(18)+色谱柱(100 mm×3.0 mm, 2.7μm)分离,以乙腈-5 mmol/L甲酸铵(含0.1%甲酸)水溶液作为流动相进行梯度洗脱,质谱采用正离子电喷雾离子化、多反应监测模式定性和定量。结果 40种生物碱均具有良好线性关系,检出限为0.03-0.30μg/L,定量限为0.1-1.0μg/L。对植物药酒进行低、中、高质量浓度3水平加标回收试验,回收率范围为60.1%-100.5%,相对标准偏差为1.8%-14.4%(n=6)。结论 本方法样品前处理快速、简单,检测灵敏度高、选择性好,适用于大批量植物药酒样本中多种生物碱的快速分析。
- 蔡志斌刘金明韦慧慰唐亮龙小莉孙金影赖建辉
- 关键词：生物碱QUECHERS高效液相色谱-串联质谱法多反应监测
- 高效液相色谱法快速测定乳粉中硝酸盐和亚硝酸盐被引量：19
- 2009年
- 目的：建立用高效液相色谱法测定乳粉中硝酸盐和亚硝酸盐含量的方法。方法：乳粉样品经温水浴,超声萃取,以3%乙酸溶液和0.1 mol/L KOH溶液去脂肪和沉淀蛋白后,进行高效液相色谱测定,色谱柱为Shim pack VP-ODS柱,（5μm,150 mm×4.6 mm）,流动相为甲醇-混合磷酸盐溶液（1.25 mmol/L Na2HPO4和1.25 mmol/L KH2PO4及内含4 mmol/L四丁基溴化铵）（体积比为15：85）,流速1.0 ml/min,检测波长为220 nm。结果：亚硝酸盐、硝酸盐完全分离,分离度R〉1.5,亚硝酸盐和硝酸盐线性范围分别为0.10～10.0μg/ml、0.20～20.0μg/ml,最低检出浓度分别为0.5、1.0 mg/kg,回收率在88.3%～101.3%之间,相对标准偏差〈5%（n=6）。结论：该方法简单、快速、灵敏度高,适用于乳粉中硝酸盐和亚硝酸盐含量的同时测定。
- 蔡志斌张英刘丽
- 关键词：乳粉亚硝酸盐硝酸盐高效液相色谱法
- 急性杀鼠剂中毒检材的液相色谱串联质谱法快速确证被引量：4
- 2017年
- 目的针对不同样品类别优化前处理方法和仪器方法,建立食糜和生物体液等基质复杂中毒检材中14种杀鼠剂(毒鼠强、氟乙酰胺、氟乙酸、溴敌隆、溴鼠灵、杀鼠灵、杀鼠迷、杀鼠酮、灭鼠优、氯敌鼠、鼠得克、氟鼠灵、敌鼠、噻鼠酮)的液相色谱串联质谱(LC-MS/MS)快速确证方法。方法样品中氟乙酸经丙酮水萃取,其余13种杀鼠剂经乙酸乙酯或乙腈萃取,氮吹浓缩后用初始流动相复溶,直接上LC-MS/MS,以杀鼠灵-D5为内标,在不同色谱及质谱条件下进行定性确证与定量检测。结果 14种杀鼠剂的定量下限为0.1μg/L^50μg/L,对方便面、果汁、全血、尿液4类样品进行加标回收试验,回收率为71.9%~103.5%,相对标准偏差(RSD)为3.76%~10.30%。结论该方法简单、快速、准确、灵敏,在实际中毒样品检测中,能达到定性及定量的要求,适用于毒鼠强、氟乙酸、溴敌隆等14种急性杀鼠剂中毒检测的快速质谱确证。
- 张英蔡志斌徐小燕赖建辉刘金明刘红河
- 关键词：杀鼠剂急性中毒确证
- 溶剂解吸-气相色谱法测定工作场所空气中二甲氧基甲烷被引量：3
- 2013年
- 目的探讨工作场所空气中二甲氧基甲烷(DMM)的溶剂解吸-毛细管柱分离气相色谱测定方法。方法工作场所空气用活性炭管采集,经正己烷解吸,火焰离子化检测器检测,外标法定量。结果方法线性范围为32.00～1.00×104mg/L,最低检出质量浓度为0.40 mg/m3,相对标准偏差<3%(n=6);采样效率≥95.7%,100 mg活性炭对DMM的穿透容量为11.7 mg,平均解吸效率96.5%;活性炭样品室温下可保存7 d,4℃条件下可保存14 d;环己烷、二甲氧基乙烷、丙酮、乙酸甲酯、甲醇、乙醇等共存物不干扰测定。结论本法可用于工作场所空气中DMM的测定。
- 蔡志斌张英张诗军于碧鲲吴邦华
- 关键词：DMM气相色谱法工作场所空气溶剂解吸
- 急性瘦肉精中毒检材的QuEChERS净化-液质联用快速确证方法被引量：10
- 2019年
- 目前液相色谱串联质谱法测定动物源性食品中瘦肉精普遍采用酶水解提取、固相萃取净化的方式处理样品,该方法耗时长、分析成本高。本研究采用酸水解和酶水解两种提取方式结合QuEChERS(Quick,Easy,Cheap,Effective,Rugged,Safe)净化和高效液相色谱串联质谱建立了动物性食品中特布他林、沙丁胺醇、莱克多巴胺和克伦特罗4种β2受体激动剂的快速定性确证和定量检测方法。采用酶水解提取-QuEChERS净化处理样品,在电喷雾离子源正离子扫描(ESI+)和多反应监测(MRM)模式下,4种瘦肉精在1.0~ 20.0 μg/L 浓度之间呈线性,线性相关系数均大于0.999,检出限和定量限分别为0.1和0.3 μg/kg,猪肉和牛肉样品中4种化合物的回收率为78.5%~112%,相对标准偏差RSD为2.8%~8.9%。采用酸水解法代替酶水解提取时,尽管对于样品中莱克多巴胺测定结果稍偏低,但样品前处理时间大大缩短。两种提取方法结合使用对于提高瘦肉精引起的食物中毒应急处置效率具有重要意义。
- 蔡志斌孙金影徐小燕张英赖建辉刘金明
- 关键词：Β2-受体激动剂酸水解酶水解QUECHERS
- GFAAS法测定食品中铅的不确定度分析被引量：3
- 2005年
- 目的:进行GFAAS法测定食品中铅的不确定度分析。方法:应用测量不确定度评定理论,分析GFAAS法测定食品中铅的不确定度。结果:得出测定食品中铅含量在0.200～1.00mg/kg范围内的相对不确定度为19%～3.8%,K=2。结论:该不确定度评定方法在实际工作中有较高的实用价值。
- 蔡志斌刘渠刘俩燕刘丽
- 关键词：GFAAS不确定度
- 超高效液相色谱法同时测定冷饮中12种食品添加剂被引量：12
- 2011年
- 目的建立超高效液相色谱法同时测定冷饮中安赛蜜、糖精钠、阿斯巴甜、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝、咖啡因12种食品添加剂水平的方法。方法样品用水直接稀释后,用带有二极管阵列检测器的超高效液相色谱仪测定,色谱柱为WATERS ACQUITY UPLC BEH C18(粒径1.7μm,柱内径×长为2.1 mm×50mm),流动相为乙腈+磷酸盐溶液(调pH=5.0),梯度洗脱,流速0.2ml/min,波长:230nm。结果 12种食品添加剂16min内完全分离,质量浓度线性范围为0.10～50.00mg/L,最低检出质量分数为0.5mg/kg,回收率为91.6%～103.6%,相对标准偏差<3%。结论该方法简单、快速、灵敏度高,适用于冷饮中12种食品添加剂水平的同时测定。
- 蔡志斌张英刘丽
- 关键词：甜味剂色素咖啡因冷饮超高效液相色谱法
- 超高液相色谱-串联质谱法测定血中的米酵菌酸被引量：3
- 2021年
- 目的建立超高液相色谱-串联质谱检测米酵菌酸的方法,用于快速检测血中米酵菌酸的含量。方法血样经80%甲醇水超声提取、离心过滤后用超高液相色谱-串联质谱在电喷雾原负离子模式下测定,以保留时间及定性离子对相对丰度比定性,外标法定量。基于米酵菌酸色谱和质谱的研究,对其仪器条件进行优化,并对优化后的方法进行方法学验证。结果米酵菌酸在1.0μg/L~100μg/L内线性良好,相关系数>0.999,检出限为0.3μg/L、定量下限为1.0μg/L,最低定量浓度为5.0μg/L,加标回收率为104.8%~107.0%,相对标准偏差(RSD)为3.8%~4.4%。结论该方法快速、简单、可靠,适用于血中米酵菌酸的检测,对指导米酵菌酸中毒的临床治疗具有参考价值。
- 赖建辉蔡志斌李惠卿刘金明孙金影韦慧慰
- 关键词：米酵菌酸
- 超高效液相色谱法同时测定油炸食品中4种黄曲霉毒素被引量：7
- 2011年
- 目的建立一种快速、灵敏、简便的超高效液相色谱法（UPLC）同时测定油炸食品中黄曲霉毒素B1（AFB1）、B2（AFB2）、G1（AFG1）、G2（AFG2）水平的方法。方法样品用乙腈水（84：16）提取液提取后过滤,滤液经黄曲霉毒素多功能净化柱（MFC）净化,纯化液经浓缩挥干后,加三氟乙酸（TFA）衍生后,用带有荧光检测器的超高效液相色谱仪测定。结果 4种黄曲霉毒素5 min完全分离,线性范围质量浓度分别为0.10~100.00μg/L（AFB1、AFG1）、0.05~50.00μg/L（AFB2、AFG2）,最低检出质量分数分别为0.04μg/kg（AFB1、AFG1）、0.02μg/kg（AFB2、AFG2）,油炸食品回收率为82.0%~101.2%,相对标准偏差〈5%,r≥0.999。结论该方法简单、快速、灵敏度高,适用于油炸食品中4种黄曲霉毒素水平的同时测定。
- 张英蔡志斌郑志伟
- 关键词：黄曲霉毒素超高效液相色谱法油炸食品
