您的位置： 专家智库 > >

张杰

作品数：8 被引量：17H指数：3
供职机构：北京工商大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金北京市自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生经济管理更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 3个化学工程
  • 2个经济管理
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 1个哲学宗教
  • 1个生物学
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学
  • 1个政治法律
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 7个超声
  • 6个固定化
  • 6个固定化木瓜蛋...
  • 5个酶解
  • 5个木瓜蛋白酶
  • 4个液相色谱
  • 4个液相色谱法
  • 4个色谱
  • 4个色谱法
  • 4个相色谱
  • 4个小白菜
  • 4个酶活
  • 4个酶活力
  • 4个酶解产物
  • 4个甲萘威
  • 4个高效液相
  • 4个高效液相色谱
  • 4个高效液相色谱...
  • 4个固定化酶
  • 3个低碳

机构

  • 8个北京工商大学
  • 2个中国农业大学
  • 1个北京商学院
  • 1个江汉大学
  • 1个北京理工大学
  • 1个中国社会科学...
  • 1个陕西科技大学
  • 1个北京轻工业学...
  • 1个北京市工商行...
  • 1个新华通讯社

资助

  • 6个国家自然科学...
  • 5个北京市自然科...
  • 4个北京市科技计...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个北京市优秀人...
  • 2个“十一五”国...
  • 1个北京市科技新...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家社会科学...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个北京市教育委...
  • 1个北京市哲学社...
  • 1个黑龙江省教育...
  • 1个北京社会科学...
  • 1个北京市教委科...
  • 1个北京市教委面...
  • 1个北京市教委重...
  • 1个北京市教育委...
  • 1个北京市教育委...

传媒

  • 7个食品工业科技
  • 4个食品与发酵工...
  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
  • 2个食品研究与开...
  • 2个中国食品添加...
  • 2个中国食品学报
  • 2个现代食品科技
  • 1个中国市场
  • 1个中国流通经济
  • 1个经济研究参考
  • 1个中国商人
  • 1个新华月报
  • 1个价格理论与实...
  • 1个国际贸易
  • 1个中国农村经济
  • 1个决策探索
  • 1个世界农业
  • 1个北京工商大学...
  • 1个宏观经济管理

地区

  • 8个北京市
共 8 条 记 录，以下是 1-8
曹雁平
供职机构：北京工商大学
研究主题：超声 浸取 奶酪 红曲色素 均匀设计
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许朵霞
供职机构：北京工商大学
研究主题：油体 乳状液 稳定性 米糠 亚麻籽胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白鸽
供职机构：北京工商大学
研究主题：超声 改性明胶 分子量分布 固定化酶 高效液相色谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈雪
供职机构：北京工商大学
研究主题：超声 改性明胶 固定化木瓜蛋白酶 酶活力 甲萘威
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑德娟
供职机构：北京工商大学
研究主题：超声 固定化木瓜蛋白酶 固定化酶 分子量分布 高效液相色谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁琳
供职机构：北京工商大学
研究主题：超声 固定化酶 固定化木瓜蛋白酶 分子量分布 高效液相色谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程磊
供职机构：北京工商大学
研究主题：超声 甲萘威 小白菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡俞越
供职机构：北京工商大学经济学院证券期货研究所
研究主题：期货市场 股指期货 中国期货市场 期货 中国经济
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0