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王茜茜

作品数：6 被引量：62H指数：5
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划江苏省科技支撑计划项目国家农业科技成果转化资金项目更多>>
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合作作者

领域

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主题

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  • 5个蛋白提取
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  • 4个蛋白质
  • 4个蛋白质提取
  • 4个蛋白质提取率
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机构

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地区

  • 9个江苏省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
袁建
供职机构：南京财经大学
研究主题：菜籽肽 菜籽蛋白 小麦粉 小麦 稻谷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王立峰
供职机构：南京财经大学
研究主题：菜籽蛋白 菜籽肽 菜籽 硫甙 菜籽粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鞠兴荣
供职机构：南京财经大学
研究主题：菜籽蛋白 菜籽肽 菜籽 菜籽粕 储藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
易起达
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：全谷物食品 营养 酶解制备 储藏期间 储藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何荣
供职机构：南京财经大学
研究主题：菜籽蛋白 菜籽肽 硫甙 菜籽 菜籽粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何海艳
供职机构：江苏经贸职业技术学院
研究主题：菜籽蛋白 黑加仑 血压 高效液相色谱分离 小肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈银基
供职机构：南京财经大学
研究主题：菜籽蛋白 储藏 血压 高效液相色谱分离 小肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑毅
供职机构：南京财经大学
研究主题：菜籽蛋白 大豆油 血压 高效液相色谱分离 小肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高瑀珑
供职机构：南京财经大学
研究主题：超高压 菜籽蛋白 储藏 杀灭 血压
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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