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黄永

作品数：11 被引量：1H指数：1
供职机构：重庆商务职业学院更多>>
相关领域：文化科学文学经济管理更多>>

合作作者

领域

  • 3个经济管理
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个文化科学
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  • 1个艺术

主题

  • 3个顶岗
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机构

  • 3个重庆商务职业...
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资助

  • 3个重庆市高等教...
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  • 2个川菜发展研究...
  • 2个重庆市教育委...
  • 1个四川省教育厅...
  • 1个四川省哲学社...

传媒

  • 3个中国调味品
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  • 1个商业时代
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  • 1个中国食品

地区

  • 3个重庆市
共 3 条 记 录，以下是 1-3
冯勇
供职机构：重庆商务职业学院
研究主题：高职 烹饪 烹调 烹调工艺 营养专业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周占富
供职机构：重庆商务职业学院
研究主题：烹饪 高职 正交试验 教育 烹调工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马建林
供职机构：重庆商务职业学院
研究主题：旅游专业 高职旅游专业 现代学徒制 高职 旅游
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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