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陈复生

作品数：732 被引量：2,656H指数：20
供职机构：河南工业大学粮油食品学院更多>>
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张丽芬
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：超声波 果胶 花生蛋白 果蔬 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
布冠好
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：大豆蛋白 反胶束 抗原性 大豆分离蛋白 糖基化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘昆仑
供职机构：河南工业大学
研究主题：大豆蛋白 反胶束 花生蛋白 大豆分离蛋白 微生物分解
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刘伯业
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：微生物分解 改性 大豆分离蛋白 淀粉 可生物降解材料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
辛颖
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：壳聚糖 明胶 果蔬 采后 大豆蛋白
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朱婷伟
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：糖基化 大豆蛋白 蛋白 大豆分离蛋白 结构特性
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姚永志
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：大豆分离蛋白 大豆蛋白 微生物分解 可降解材料 改性
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丁长河
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：低聚木糖 玉米芯 发酵 木聚糖酶 木聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨宏顺
供职机构：新加坡国立大学
研究主题：果蔬 反胶束 大豆蛋白 萃取 采后
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李里特
供职机构：中国农业大学
研究主题：电生功能水 低聚木糖 木聚糖酶 高压静电场 馒头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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