张晓晓
- 作品数：3 被引量：8H指数：2
- 供职机构：中国农业大学烟台研究院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>
- 寄生虫治疗过敏性疾病及其免疫学机制
- 2017年
- 寄生虫经过和宿主之间的长期相互作用可以调节宿主免疫使寄生虫得以在宿主体内存活,抑制宿主发生免疫反应,能够缓解和治愈部分过敏性疾病,本文就寄生虫治疗过敏性疾病及其免疫学机制作一综述。
- 张晓晓赵玲超李新凯
- 关键词：寄生虫过敏性疾病免疫
- 鱼粉中组胺含量变化规律及鱼粉保质期的研究被引量：3
- 2017年
- 试验通过监测实验室内一周年的温湿度变化规律,研究了鱼粉中组胺的产生规律,发现在8月份达到了饲料变质的标准(二级鱼粉组胺含量≤1 000 mg/kg),并与感官评定结果对照,确定了鱼粉的保质期为15个月。研究为鱼粉加工储存中的组胺控制提供一定的参考依据。
- 张晓晓王倩茹张明珠纪元
- 关键词：鱼粉组胺温湿度保质期
- 响应面法优化酶解单环刺螠内脏多肽的工艺研究被引量：5
- 2018年
- 以单环刺螠内脏为原料,利用酶解法提取制备单环刺螠内脏多肽。在单因素试验的基础上,根据BoxBehnken的中心组合试验设计原理,运用Design Expert8.0.5数据统计分析软件,采用三因素三水平的响应面分析法,以多肽得率为响应值,研究加酶量、时间、温度对单环刺螠内脏多肽得率的影响,并优化提取工艺。确定酶解法提取单环刺螠内脏多肽的最佳工艺条件为:料液比1∶10(g/mL),加酶量3.22%,酶解时间3.17 h,温度44.3℃,在此条件下水解度可达17.79%。
- 张晓晓刘峰刘春娥纪元段冬闫娜
- 关键词：单环刺螠内脏活性肽酶解工艺响应面分析法
