张勇伟
- 作品数：2 被引量：2H指数：1
- 供职机构：河南农业大学生命科学学院更多>>
- 发文基金：河南省科技攻关计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>
- TreY-TreZ途径高产海藻糖菌株的筛选
- 2008年
- 为筛选能以TreY-TreZ途径合成海藻糖的菌株,对采自鲁山中汤温泉水样、温泉土样及面粉厂附近的土样,经高渗平板高温培养,以碘-淀粉水解圈作为初筛方法,通过TLC及HPLC检测,获得了2株产海藻糖的节杆菌属新菌株,经过初步的途径验证,证实这2株菌均以TreY-TreZ途径生成海藻糖。
- 张勇伟刘新育徐倩文宋安东陈红歌
- 关键词：海藻糖
- 木聚糖酶热稳定性化学修饰研究被引量：2
- 2011年
- 采用不同化学修饰剂对毕赤酵母工程菌所产的木聚糖酶进行化学修饰,结果发现用聚乙二醇(diamino-PEG)对酶进行的化学修饰,提高了酶的热稳定性。通过对化学修饰木聚糖酶条件的优化,最终确定了修饰反应体系中,木聚糖酶、diamino-PEG和偶联剂(EDAC/NHS试剂)的摩尔比为1∶1 000∶100。该修饰反应得到的修饰酶,在55℃保温10 min后,残余酶活力为61.6%,比原酶提高了29.1%,通过对酶学性质的分析,发现修饰酶只有pH稳定性、热稳定性发生了改变。
- 张勇伟胡虹刘亮伟陈红歌
- 关键词：木聚糖酶化学修饰聚乙二醇热稳定性
