吕向云
- 作品数：2 被引量：7H指数：2
- 供职机构：华东理工大学生物工程学院生物反应器工程国家重点实验室更多>>
- 发文基金：国家重点基础研究发展计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 凝结芽孢杆菌的筛选及发酵特性的研究被引量：5
- 2014年
- 本研究探讨了六株凝结芽孢杆菌耐高温和高效利用玉米粉生产L-乳酸的特性。首先通过平板初筛后,获得了HL1、HL3、HL4、HL5四株菌。然后进行50、53、55℃发酵培养,结果表明HL5的温度耐受性更强。再以玉米粉糖化液为底物进行5L罐50℃分批发酵,发现HL5的L-乳酸产量、产率以及转化率均最高,分别为115g/L、3.59g/L/h、100.1%。基于上述结果,选择HL5作为适合的耐高温L-乳酸生产菌株。最后本文考察了HL5对玉米粉、木薯粉和纤维素来源糖化液的利用情况,它们的产酸速率分别为4.19、3.75、5.00g/L/h,说明HL5对三种来源糖类均能利用。因此,HL5为乳酸的工业生产提供了菌种基础。
- 刘慧兰吕向云王永红张嗣良储炬
- 关键词：凝结芽孢杆菌高温
- 凝结芽孢杆菌原生质体的制备、再生及灭活被引量：2
- 2017年
- 凝结芽孢杆菌是乳酸工业化生产的主要发酵菌株之一,但在发酵结束时,发酵液中往往会残留(6~8)g/L的残糖。为了降低发酵液中的残糖含量,可以通过灭活原生质体融合技术引入外源可降解残糖的酶基因来改善凝结芽孢杆菌降解残糖的能力。以凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)C菌株为供试菌株,考察了酶浓度、酶解温度和酶解时间对凝结芽孢杆菌原生质体制备与再生的影响。结果表明,在菌体OD_(620)为10时,最适的酶解条件为:溶菌酶浓度0.14 mg/mL,酶解温度37℃,酶解时间10 min。在此条件下,原生质体的制备率为95.98%~97.64%,再生率达到13.49%~15.62%。在此基础上,分别考察了紫外致死和高温致死对凝结芽孢杆菌原生质体再生的影响。当紫外照射360 s和70℃高温处理25 min时,原生质体的致死率都能达到100%,这为后续的原生质体融合奠定了基础。
- 余波吕向云董风晴王永红
- 关键词：凝结芽孢杆菌原生质体制备灭活
