崔国庆
- 作品数：17 被引量：10H指数：2
- 供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程经济管理自动化与计算机技术更多>>
- 检验任务的生成方法、系统和服务器
- 本发明公开了一种检验任务的生成方法、系统和服务器，其中该方法包括：获取生产流程系统的物料信息；根据物料信息调用与物料信息对应的检验计划信息；接收检测人员针对物料信息所选择的目标样品属性；如果物料信息和目标样品属性满足检验...
- 张慧萍宋晓东李梅胡伟刘伯杨崔国庆张文军秦培林杨颖
- 文献传递
- 乳制品杀菌装置
- 本实用新型属于食品加工技术领域，公开了一种乳制品杀菌装置，该乳制品杀菌装置包括第一换热器、供料泵、巴氏杀菌单元、均质单元和紫外线灭菌单元，第一换热器被配置为对乳制品进行预热；供料泵的出口连接于第一换热器的冷流体进口；巴氏...
- 盛玉娟高杰赵三军岳国婷白荣国李慧敏张雪梅赖鹏崔国庆李云江张艳良赵子龙王晓伟王敏朱英泽昝成顺
- 膜分离技术在乳品工业中的实践探析
- 2020年
- 早在20世纪初期,膜分离技术就已经出现并应用于工业生产。随着时间的推移,该技术被不断完善,应用领域不断扩大。该技术具有分离、浓缩等功能,不仅处理效果较好,且满足节能环保的要求,受到各个行业领域的青睐。目前,在食品、生物、冶金等行业中,膜分离技术起到了至关重要的作用。本文主要就膜分离技术在乳品工业中的实践进行了阐述和分析。
- 高杰李梅盛玉娟崔国庆白荣国张永旺赖鹏李云江
- 关键词：膜分离乳品工业
- 一种高蛋白牛奶及其制备方法
- 本发明涉及食品技术领域，尤其涉及一种高蛋白牛奶及其制备方法，包括：将生乳依次进行净乳、脂肪标准化、一次均质、巴氏杀菌、浓缩、二次均质、蛋白保持、超高温灭菌、无菌灌装；脂肪标准化包括将生乳中的脂肪和蛋白质的比例调节至1.1...
- 关志涵牛世祯孙丽生王孟辉胡鹏丽李莎莎赵婧茹赵彩彩李明奇钱文涛李洪亮柳春洋罗云董利川武春雨崔国庆
- 过滤装置及食品生产系统
- 本实用新型涉及食品生产技术领域，公开了一种过滤装置及食品生产系统，该过滤装置包括：过滤桶，在顶部设置有进水口，在底部设置有出水口；过滤袋，设置在所述过滤桶中；所述过滤袋的袋口与所述进水口连通；分流件，设置在所述袋口；液体...
- 岳国婷高杰赵三军崔国庆盛玉娟白荣国王晓伟赵子龙李云江张艳良李慧敏张雪梅张永旺赖鹏王敏朱英泽
- 具有高常温稳定性的高蛋白牛奶的制备方法以及由其制备的具有高常温稳定性的高蛋白牛奶
- 本发明提供具有高常温稳定性的高蛋白牛奶的制备方法以及由其制备的具有高常温稳定性的高蛋白牛奶。该方法包括将生牛乳进行净乳处理、滤膜浓缩处理、蒸汽浸入式杀菌处理、闪蒸处理、均质处理和冷却处理，其中：在蒸汽浸入式杀菌处理之前没...
- 关志涵牛世祯王孟辉哈斯格日图祁凌孙丽生柳春洋任向东钱文涛胡鹏丽李明奇赵婧茹李洪亮罗云何二虎吴志东陈德胜高杰崔国庆赵子龙
- 大数据时代食品安全智能化监管机制
- 2021年
- 实施食品安全监管、保障食品安全,是企业承担的重要社会责任,也是监管部门的职责所在。本文以大数据时代食品安全智能化监管机制为探讨主题,从监管责任划分、管理手段单一、监管范围盲区等方面分析现阶段食品安全监管工作存在的主要问题,提出精准划分监管责任、多元化发展监管手段以及拓宽监管范围等改进策略,总结构建智能化责任交接机制与监管机制的实践内容。
- 盛玉娟高杰高安平崔国庆李云江
- 关键词：大数据食品安全智能化
- 一种高蛋白浓醇发酵味常温酸奶及其制备方法
- 本发明涉及酸奶技术领域，提供一种高蛋白浓醇发酵味常温酸奶及其制备方法。该制备方法，包括：以净乳后的生牛乳为第一原料；所述第一原料经第一预热、第一均质、单效降膜、巴氏杀菌和第一冷却得第一混合物；所述第一混合物和含有稳定剂的...
- 薛建斌牛世祯李洪亮孙丽生崔国庆
- 食品安全管理体系在乳品质量控制中的实践探究被引量：5
- 2021年
- 食品安全一直是社会各界广泛关注的焦点,与人们的生活紧密相关,直接影响着经济的发展与社会的稳定。为提升食品安全水平,相关部门和乳制品生产厂商必须履行食品安全中的责任与义务,采取合理措施,有效提高乳制品生产质量和安全。对此,本文重点分析了现阶段乳制品行业存在的一些不足,并提出有效的解决策略,以供相关的人士参考和借鉴。
- 盛玉娟高杰高安平崔国庆李云江赵子龙韩相龙岳国婷
- 关键词：食品安全
- 一种高蛋白牛奶及其制备方法
- 本发明涉及食品技术领域，尤其涉及一种高蛋白牛奶及其制备方法，包括：将生乳依次进行净乳、脂肪标准化、一次均质、巴氏杀菌、浓缩、二次均质、蛋白保持、超高温灭菌、无菌灌装；脂肪标准化包括将生乳中的脂肪和蛋白质的比例调节至1.1...
- 关志涵牛世祯孙丽生王孟辉胡鹏丽李莎莎赵婧茹赵彩彩李明奇钱文涛李洪亮柳春洋罗云董利川武春雨崔国庆
