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徐星星
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1
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供职机构:
河南农业大学食品科学技术学院
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发文基金:
公益性行业(农业)科研专项
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相关领域:
农业科学
理学
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合作作者
周锡龙
中国农业大学食品科学与营养工程...
祝美云
河南农业大学食品科学技术学院
周峰
中国农业大学食品科学与营养工程...
任万鹏
国家开发银行
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任万鹏
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祝美云
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周锡龙
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徐星星
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中国食品学报
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2015
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喹乙醇残留标示物3-甲基-喹噁啉-2-羧酸的合成方法
2015年
采用5种方法合成3-甲基-喹噁啉-2-羧酸,包括文献的4种合成方法以及结合这4种方法设计的新方法。通过高效液相色谱法、高效液相色谱-质谱联用法、核磁共振法对合成产物进行鉴定,并对5种合成方法进行比较,结果表明:结合HPLC保留时间、HPLC-MS鉴定以及核磁共振鉴定的结果,确定5种方法所合成物质均为3-甲基-喹噁啉-2-羧酸;5种方法中,新的3-甲基-喹噁啉-2-羧酸合成方法的得率最高,为51%,纯度大于99%。此方法操作最为简便,且安全性高。
徐星星
周峰
祝美云
周锡龙
邢媛
任万鹏
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