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黄超辉
作品数:
1
被引量:12
H指数:1
供职机构:
韩山师范学院生物系
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发文基金:
博士科研启动基金
国家级星火计划
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相关领域:
农业科学
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合作作者
庄绿欧
韩山师范学院生物系
刘雪芬
韩山师范学院生物系
高雪
韩山师范学院生物系
邹苑
韩山师范学院生物系
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邹苑
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高雪
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庄绿欧
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黄超辉
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年份
1篇
2011
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低温对杨梅采后生理及保鲜效果的影响
被引量:12
2011年
研究了低温对杨梅果实采后生理和贮藏效果的影响.结果表明,与常温对照相比,低温(4℃)抑制了果实呼吸强度,减缓了果实细胞膜透性的增加,延缓杨梅果实总可溶性固形物、维生素C、有机酸等含量的下降,显著提高好果率,说明低温能抑制杨梅采后的衰老腐烂,有利于保持果实品质和延长贮藏期.
高雪
刘雪芬
邹苑
庄绿欧
黄超辉
关键词:
杨梅
保鲜
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