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陈智仙

作品数：29 被引量：6H指数：1
供职机构：安琪酵母股份有限公司更多>>
发文基金：湖北省自然科学基金国家自然科学基金宜昌市科学技术研究与开发项目更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 26篇专利
  • 3篇期刊文章

领域

  • 4篇医药卫生
  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 12篇酵母
  • 5篇益生菌
  • 5篇酵母蛋白
  • 4篇微生物
  • 4篇肠道
  • 4篇肠道菌
  • 3篇脂肪
  • 3篇沙门氏菌
  • 3篇球菌
  • 3篇组合物
  • 3篇缓症链球菌
  • 3篇多肽
  • 2篇亚种
  • 2篇抑菌
  • 2篇益生菌剂
  • 2篇脂肪吸收
  • 2篇植物
  • 2篇乳杆菌
  • 2篇膳食纤维
  • 2篇生菌剂

机构

  • 29篇安琪酵母股份...
  • 1篇陕西省中医药...
  • 1篇中国疾病预防...
  • 1篇安琪纽特股份...

作者

  • 29篇陈智仙
  • 28篇张彦
  • 16篇彭宁
  • 10篇俞学锋
  • 10篇李知洪
  • 10篇张海波
  • 4篇姚鹃
  • 4篇程倩
  • 3篇朱娅敏
  • 2篇李库
  • 2篇肖明华
  • 1篇姚娟
  • 1篇杨子忠
  • 1篇梁秋元
  • 1篇冯玖

传媒

  • 1篇卫生研究
  • 1篇动物营养学报
  • 1篇毒理学杂志

年份

  • 6篇2025
  • 8篇2024
  • 2篇2023
  • 1篇2022
  • 3篇2021
  • 2篇2020
  • 3篇2019
  • 2篇2018
  • 2篇2016
共 29 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一种柑橘果皮发酵产物及其制备方法以及应用
本发明提供了一种柑橘果皮发酵产物的制备方法。本发明使用热水溶胀、酶解以及双菌发酵，在没有应用果胶酶以及固液分离的情况下，使得柑橘果皮发酵产物水溶性膳食纤维(含果胶)含量提高，同时使得黄酮类物质(橙皮苷、川陈皮素、橘皮素)...
汪涛张彦陈智仙彭宁陈昭董运海
一种具有胃粘膜修复活性的蛋白酶解物及用途
本发明涉及一种具有胃粘膜修复活性的蛋白酶解物及用途。具有胃粘膜修复活性的蛋白酶解物，通过如下方法制备得到：先利用第一酶对菌体蛋白进行一次酶解得到一次酶解液，然后利用第二酶对所述一次酶解液进行二次酶解后，获得二次酶解液；所...
张玉玉张彦李库孙宝国乔凯娜陈智仙
酵母β-葡聚糖破壁灵芝孢子粉胶囊毒理学安全性评价
2022年
随着现代社会的进步,功能性食品进入消费热潮,1980年日本就引入了“功能性食品”一词^([1-2])。功能性食品不仅富含对人体健康有益的营养成分,还能提高机体免疫力以降低患慢性疾病的风险^([3])。β-葡聚糖是D-葡萄糖分子通过β-糖苷键结合而成的高聚物,广泛存在于细菌、藻类、原生动物、真菌和植物中^([4])。
龚世禹陈智仙杨子忠杨子忠张海波
关键词：毒理学评价急性毒性亚急性毒性
一种改善便秘的动物双歧杆菌乳亚种Bi66及其应用、产品和方法
本发明一种改善便秘的动物双歧杆菌乳亚种Bi66及其应用、产品和方法，属于微生物技术领域。本发明提供一种改善便秘的动物双歧杆菌乳亚种Bi66，其保藏编号为CCTCCNO:M2023769。本发明还提供基于该动物双歧杆菌乳亚...
张彦陈智仙彭宁刘乔王莹莹孙锦
富维生素D2的酵母及其生产工艺
本发明提供了一种富维生素D2的酵母及其生产工艺。该生产工艺，该生产工艺包括采用波长为280～350nm的紫外线对厚度为0.5～5g/cm<Sup>2</Sup>干酵母进行辐照，干酵母的水分含量为1～10wt％，辐照的时间...
张彦俞学锋李知洪姚鹃张海波彭宁陈智仙
文献传递
一种柑橘果皮发酵产物及其制备方法以及应用
本发明提供了一种柑橘果皮发酵产物的制备方法。本发明使用热水溶胀、酶解以及双菌发酵，在没有应用果胶酶以及固液分离的情况下，使得柑橘果皮发酵产物水溶性膳食纤维(含果胶)含量提高，同时使得黄酮类物质(橙皮苷、川陈皮素、橘皮素)...
汪涛张彦陈智仙彭宁陈昭董运海
一种绿茶发酵滤液及其制备方法和应用
本发明涉及微生物发酵技术领域，具体涉及一种绿茶发酵滤液及其制备方法和应用。本发明提供了一种绿茶发酵滤液，其为包含绿茶提取物、碳源、氮源和酵母菌的原料混合物的发酵培养产物。本发明还提供了一种绿茶发酵滤液的制备方法，其包含下...
彭宁俞学锋李知洪姚鹃张彦张海波陈智仙杨树金冯玖刘阳峰
文献传递
一种改善便秘的动物双歧杆菌乳亚种Bi66及其应用、产品和方法
本发明一种改善便秘的动物双歧杆菌乳亚种Bi66及其应用、产品和方法，属于微生物技术领域。本发明提供一种改善便秘的动物双歧杆菌乳亚种Bi66，其保藏编号为CCTCCNO:M2023769。本发明还提供基于该动物双歧杆菌乳亚...
张彦陈智仙彭宁刘乔王莹莹孙锦
一种具有免疫调节能力的嗜酸乳杆菌LA15及其应用、产品与方法
本发明一种具有免疫调节能力的嗜酸乳杆菌及其应用、产品与方法属于微生物技术领域。本发明提供一种具有免疫调节能力的嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)菌株LA15，其保藏编号为CCTCCNO:M2...
张彦陈智仙彭宁刘乔王莹莹孙锦
银耳牛奶发酵原浆及其制备方法和应用
本发明涉及银耳牛奶发酵原浆及其制备方法和应用，其中发酵原浆含有银耳多糖以质量比计500‑5000ppm和多肽。其制备方法包括如下步骤：将银耳、牛奶、无机氮源、蔗糖、水和酵母菌混合，并进行发酵培养，得到银耳牛奶发酵原浆。该...
陈智仙俞学锋李知洪张彦张海波喻时张双庆
文献传递
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