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余翔

作品数：5 被引量：22H指数：2
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 5篇中文期刊文章

领域

  • 5篇轻工技术与工...
  • 5篇农业科学

主题

  • 2篇烟梗
  • 2篇发酵
  • 1篇烟草
  • 1篇烟碱
  • 1篇烟叶
  • 1篇漆酶
  • 1篇烷烃
  • 1篇响应面
  • 1篇响应面法
  • 1篇响应面法优化
  • 1篇木质素
  • 1篇木质素降解
  • 1篇浸梗
  • 1篇菌液
  • 1篇降解
  • 1篇发酵条件
  • 1篇分离纯化
  • 1篇白肋烟
  • 1篇GC
  • 1篇MS

机构

  • 5篇郑州轻工业学...
  • 1篇中国烟草总公...
  • 1篇广东中烟工业...
  • 1篇安徽中烟工业...
  • 1篇云南中烟再造...

作者

  • 5篇马林
  • 5篇余翔
  • 3篇帖金鑫
  • 2篇张锐
  • 1篇胡军
  • 1篇康文功
  • 1篇王永超
  • 1篇寇霄腾
  • 1篇刘栋
  • 1篇郜鹏

传媒

  • 2篇郑州轻工业学...
  • 1篇河南农业科学
  • 1篇浙江农业学报
  • 1篇农产品加工（...

年份

  • 1篇2016
  • 1篇2015
  • 3篇2014
共 5 条 记 录，以下是 1-5
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排序方式：
烟草烷烃含量研究被引量：1
2014年
利用超声提取-GC-MS测定有代表性的不同品种、不同部位、相同烟区不同品种及相同品种不同地区的烟草中烷烃含量,并进行比较.结果表明:影响烟草烷烃含量多少的因素有品种、部位以及产地等.不同种烟叶烷烃含量香料烟最高,其次是白肋烟,烤烟含量最低;同种烟叶上部烟叶的烷烃总量最大,其次是中部叶,下部叶的烷烃含量最低.
康文功胡军帖金鑫张锐余翔马林
关键词：烟叶
响应面法优化节杆菌Z3菌液降解白肋烟烟碱条件被引量：2
2014年
为确定节杆菌Z3菌液降解白肋烟烟碱的最优条件,采用响应面分析法,以发酵时间、菌液添加量和发酵温度为独立变量进行中心组合设计,以烟碱降解率为响应值进行发酵条件的优化。结果表明:节杆菌Z3菌液降解白肋烟烟碱的最佳条件为发酵时间68.2h、菌液添加量61.42%、发酵温度30.2℃,在此条件下白肋烟烟碱降解率为31.06%。将经节杆菌Z3菌液发酵后的白肋烟以4%的比例掺配到林海灵芝(硬红)产品中,评吸结果显示,香味浓郁协调,醇厚丰满,烟气丰富性增强,香气质量提升,烟气浓度增大,品质有所改善。
帖金鑫张相辉余翔余梦灵马林
关键词：白肋烟发酵条件响应面
一株增香微生物的分离鉴定及其发酵产香条件优化被引量：14
2016年
从14种烟叶表面筛选出一株能够利用烟末发酵产香的菌株GXY35,通过生理生化实验和16S r DNA序列对其进行分析,并用GC/MS对发酵液的香气成分进行分析。结果表明:GXY35分离株属于克雷伯氏杆菌,发酵液中特征香味物质4-乙烯基愈创木酚的含量最高。在单因素试验的基础上通过正交试验,对菌株的发酵条件进行优化。结果表明,最适宜的产香发酵条件为:料液比1∶20,接种量12%,发酵温度37℃,发酵时间72 h,p H值7.0。在此条件下,特征香味物质4-乙烯基愈创木酚的含量最高可达0.725 mg·m L-1。
余翔李元实刘栋王瑞停帖金鑫马林
用于烟梗木质素降解的漆酶的分离纯化研究被引量：1
2014年
通过云芝菌发酵得到的漆酶粗酶液经超滤浓缩后,以硫酸铵为盐析剂进行分级盐析沉淀,利用DEAE-Sepharose-F.F.柱层析对漆酶的发酵液进行分离纯化.SDS-PAGE电泳分析证明获得了电泳纯漆酶,其分子量约为64.4 k D.分离纯化过程中酶被纯化了22.80倍,酶活的回收率为36.32%,表明云芝菌产漆酶得到了很好的分离纯化.将漆酶液用于烟梗木质素的降解,实验结果表明,经此降解处理过的烟梗其内在品质得到了一定的提高:杂气和刺激性明显降低,木质气明显减弱,香气和余味均有改善.
张锐李元实寇霄腾朱良华余翔马林
关键词：漆酶分离纯化
预处理工艺对烟梗回透率的影响被引量：4
2015年
通过单因素试验,并运用五因素四水平正交试验分析法,研究了烟梗预处理工艺过程中工艺参数对烟梗回透率的影响。研究发现,水泵电机速度、浸梗水温、蒸梗温度(一蒸梗温度和二蒸梗温度)、贮梗时间等工艺参数,均对烟梗的回透率有影响。其中,烟梗预处理工艺过程中最佳的工艺参数为水泵电机速度25 Hz,浸梗水温65℃,一蒸梗温度60℃,贮梗时间4 h,二蒸梗温度55℃。该条件下烟梗的回透率为99.50%,回透效果较好,相应的切后梗丝含水率由原来的34.0%±2.0%变为32.0%±2.0%。
郜鹏王永超程生博郭苗苗余翔马林
关键词：烟梗浸梗
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