赵玲玲
- 作品数：4 被引量：3H指数：1
- 供职机构：沧州市疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 沧州市食源及人源性沙门氏菌的分子分型及耐药性分析
- 2025年
- 目的 了解2021—2023年沧州市食品监测和病例监测中沙门氏菌血清型、分子分型特征及耐药情况,为控制沙门氏菌耐药株的流行提供参考。方法 采集2021—2023年沧州市食品样本和食源性疾病主动监测样本,分离沙门氏菌株,使用全自动药敏仪开展药敏试验,进行血清分型,全基因组测序进行分子分型。结果 1 258份样本中,检出沙门氏菌84株,检出率为6.7%。血清型有26种,其中鼠伤寒沙门氏菌(2.1%)、肠炎沙门氏菌(1.5%)及肯塔基沙门氏菌(0.5%)检出率较高。鼠伤寒沙门氏菌、肠炎沙门氏菌、肯塔基沙门氏菌、其他沙门氏菌分别对13、12、13、13种抗生素耐药。84株沙门氏菌总体对氨苄西林耐药最高(76.2%),其次为四环素(61.9%)和链霉素(47.6%),对多粘菌素E、替加环素均敏感(0.0%)。基于wgSNP(全基因单核苷酸多态性)的聚类分析,优势分型有2组,即ST34和ST11,存在同源菌株,但耐药谱不完全相同。结论 沧州市食源性和人源性沙门氏菌有耐药性且具有多重耐药;分子分型呈多态分布,且有明显的优势分型。相关部门应加大监测力度,对沙门氏菌耐药菌株的产生和流行起到预警作用。
- 赵玲玲郑邵辉张瑞郭晓悦卢俊荣王春东
- 关键词：沙门氏菌血清型分子分型耐药性
- 2023年沧州市市售食品食源性致病菌监测结果分析
- 2025年
- 目的监测分析沧州市市售食品致病菌污染情况,并对所检测到的致病菌进行分析,总结食源性致病菌污染情况,主动发现食品中存在的安全隐患,有效预防食源性疾病的暴发和流行,为加强食品安全监督和预警提供科学依据。方法按照2023年河北省食品微生物及其致病因子监测方案要求,采集沧州市在售食品7种共239份食品样品,并依据2023年《国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》中相关规定对样品进行食源性致病菌监测。结果2023年沧州市共检测市售食品样品239份,合格样品为203份,样品合格率为84.94%。生畜肉食源性致病菌检出率最高为29.03%,其次为动物性淡水产品28.57%。食源性致病菌检出43株,其中副溶血性弧菌16株、肺炎克雷伯菌3株、致泻大肠埃希菌8株、沙门菌11株、单核细胞增生李斯特菌5株。不同包装类型样品阳性率差异无统计学意义(χ2=0.53,P>0.05)。结论沧州市市售食品均存在不同程度的食源性致病菌污染,食品安全监管部门应加强食品监督管理,降低食源性疾病的发生风险。
- 郑邵辉张瑞赵玲玲郭晓悦卢俊荣王春东
- 关键词：食源性致病菌市售食品食品安全食品污染
