程倩
- 作品数：7 被引量：22H指数：3
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- 发文基金：湖北省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 不同形态锌在大鼠体内的动态组织分布比较被引量：1
- 2016年
- 目的研究硫酸锌(ZnS)和葡萄糖酸锌(ZnG)在大鼠体内的动态组织分布,并获得药代动力学参数。方法大鼠分别灌胃4 mg/kg Zn(ZnS和ZnG)后1、4、8、12、24、48、72和120 h处死动物,并采集心、肝、脾、肺、肾、胰、脑、睾丸、骨骼肌、股骨组织样品。大鼠组织样品用硝酸与高氯酸混合酸消化处理,原子吸收分光光度法测定组织中锌浓度,非房室模型计算ZnS和ZnG的药代动力学参数。结果大鼠灌胃ZnS和ZnG在各组织中的末端消除半衰期较长,平均滞留时间约为60 h。除胰外,ZnG在各组织中的C_(max)均高于ZnS。结论 ZnS和ZnG广泛分布于大鼠各组织中,两者均在股骨中浓度最高,其后依次为肝、胰、睾丸、肾、脾、肺、心。
- 张彦程倩陈智仙姚娟
- 关键词：硫酸锌葡萄糖酸锌药代动力学参数
- 可食用酵母多肽及其制备方法和应用
- 本发明涉及酵母多肽领域，具体涉及一种可食用酵母多肽及其制备方法和应用。所述酵母多肽的制备方法，包括如下步骤：(1)酵母破壁：将原料酶解破壁，提取酵母蛋白；(2)酶解：向步骤(1)得到的酵母蛋白中加入蛋白酶进行酶解，收集第...
- 陈智仙俞学锋李知洪张海波张彦程倩余海立梁秋元董运海
- 文献传递
- 玛咖西洋参锌片缓解体力疲劳的功能研究被引量：3
- 2018年
- 目的:研究玛咖西洋参锌片缓解小鼠体力疲劳的作用。方法:将实验小鼠分为玛咖西洋参锌片低、中、高3个剂量组和对照组,其中低、中、高剂量组的灌胃剂量分别为0.4、0.8、2.4 g/kg·BW。小鼠连续给予受试物30 d后分别进行负重游泳试验、血清尿素测定、血乳酸测定和肝糖原测定。结果:玛咖西洋参锌片中、高剂量组小鼠的负重游泳时间长于对照组(P<0.05),中、高剂量组小鼠的肝糖原含量高于对照组(P<0.05),中剂量组小鼠运动时的血乳酸曲线下面积小于对照组(P<0.05)。结论:玛咖西洋参锌片具有缓解体力疲劳的功能。
- 程倩董运海张彦
- 关键词：玛咖西洋参锌缓解体力疲劳
- 富硒酵母对长期缺硒和正常大鼠体内D-丝氨酸和L-丝氨酸水平的影响被引量：5
- 2021年
- 本试验在建立缺硒大鼠模型的基础上,研究饲粮补充富硒酵母对长期缺硒和正常大鼠体内D-丝氨酸与L-丝氨酸水平的影响。将3周龄Sprague-Dawley大鼠随机分为缺硒组和正常组,分别饲喂低硒饲粮(含硒0.02 mg/kg)和正常饲粮(含硒0.18 mg/kg),饲喂期为420 d。第421天,将缺硒组大鼠分为4组:缺硒空白对照组(SD-B组,n=17)、缺硒富硒酵母低剂量组(SD-LY组,n=16)、缺硒富硒酵母中剂量组(SD-MY组,n=20)、缺硒富硒酵母高剂量组(SD-HY组,n=16)。将正常组大鼠分为2组:正常空白对照组(SS-B组,n=20)、正常富硒酵母中剂量组(SS-MY组,n=20)。SD-B组继续饲喂低硒饲粮,SD-LY、SD-MY、SD-HY组分别饲喂含0.18、0.36和0.72 mg/kg硒的富硒酵母饲粮,SS-B组继续饲喂正常饲粮,SS-MY组饲喂含0.36 mg/kg硒的富硒酵母饲粮,饲喂期为112 d。结果显示:1)缺硒60 d后,缺硒组大鼠体重显著低于正常组大鼠(P<0.05)。2)补硒112 d后,与SD-B组相比,SD-LY、SD-MY、SD-HY、SS-B、SS-MY组血浆硒水平显著升高(P<0.05);SD-LY、SD-MY、SD-HY、SS-MY组大脑皮质硒水平显著升高(P<0.05);SD-MY、SD-HY、SS-MY组小脑硒水平显著升高(P<0.05)。与SS-B组相比,SS-MY组小脑和大脑皮质硒水平显著升高(P<0.05),血浆硒水平无显著变化(P>0.05)。3)补硒112 d后,与SD-B组相比,SD-LY、SD-MY、SD-HY、SS-B和SS-MY组血浆L-丝氨酸水平显著降低(P<0.05),D-丝氨酸水平无显著变化(P>0.05);SD-LY组大脑皮质L-丝氨酸水平显著降低(P<0.05),SD-LY、SD-MY、SD-HY、SS-B和SS-MY组大脑皮质D-丝氨酸水平无显著变化(P>0.05);SD-HY组海马L-丝氨酸和D-丝氨酸水平极显著升高(P<0.01),SD-LY、SD-MY、SS-B和SS-MY组海马L-丝氨酸和D-丝氨酸水平无显著变化(P<0.05)。与SS-B组相比,SS-MY组血浆、大脑皮质和海马L-丝氨酸、D-丝氨酸水平无显著变化(P>0.05)。由此得出,饲粮补充富硒酵母显著升高大鼠长期缺硒引起的血浆硒水平下降,增加大脑皮质与小脑硒水平,�
- 余海立张彦张凤伟张海波程倩陈智仙董运海李婉奕张双庆
- 关键词：富硒酵母缺硒D-丝氨酸L-丝氨酸
- 酵母多肽及其制备方法和应用
- 本发明涉及酵母多肽领域，具体涉及一种酵母多肽及其制备方法和应用。所述酵母多肽的制备方法，包括如下步骤：(1)提取原料中的酵母蛋白；(2)加入碱性蛋白酶酶解，然后加入复合蛋白酶酶解，收集上清液得到酶解产物；(3)分离、脱色...
- 张彦俞学锋李知洪姚鹃陈智仙张海波彭宁朱娅敏程倩
- 文献传递
- 一种含蛋白质的组合物、食品及其制备方法和应用
- 本发明涉及一种含有蛋白质的组合物，具体涉及一种孕妇用的含蛋白质的组合物、食品及其制备方法和应用。所述组合物包括大豆分离蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白、酵母蛋白和二十二碳六烯酸粉。本发明提供了一种适合孕妇食用的优质蛋白粉，蛋白来...
- 程倩俞学锋李知洪姚鹃张彦朱娅敏梁秋元张小丽
- 文献传递
- 槲皮素、山柰酚和芦丁对高果糖和高脂饮食诱导的大鼠代谢综合征的影响（英文）被引量：13
- 2019年
- 本研究在同一水平比较了3种结构相似的黄酮——槲皮素、山柰酚和芦丁对大鼠代谢综合征的影响效果。SD大鼠分为5组:基础饮食组、高糖高脂饮食组(模型组)、加入槲皮素(2.6mmol/kgmb)的高糖高脂饮食组、加入山柰酚(2.6mmol/kgmb)的高糖高脂饮食组、加入芦丁(2.6mmol/kgmb)的高糖高脂饮食组,持续饲喂13周。测定血清生化指标、氧化应激指标、促炎细胞因子水平和肝脏组织学变化。结果表明:与喂食高糖高脂饲料的模型组((33.00±0.67)U/L)相比,槲皮素能显著降低大鼠血清谷丙转氨酶活力至(25.00±0.67)U/L(P<0.05);山柰酚能有效降低大鼠体质量增加和减少脂肪堆积,且大鼠最终平均体质量比模型组降低了10.7%。在口服葡萄糖耐量实验中,模型组的曲线下面积为(13.80±0.45)mmol/(L·min),而芦丁组显著下降至(12.10±0.13)mmol/(L·min)(P<0.05)。说明3种黄酮均可有效改善大鼠代谢综合征;且尽管这些化合物具有相似的结构,但产生的生物学作用不同。
- 李博文李博文王勇赵楠赵楠程倩程倩
- 关键词：代谢综合征高脂肪高果糖
