银波
- 作品数：17 被引量：26H指数：2
- 供职机构：长沙理工大学更多>>
- 发文基金：长沙市科技局科技项目更多>>
- 相关领域：文化科学轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>
- 一种具有高可溶性的大米蛋白的制备方法
- 一种具有高可溶性的大米蛋白的制备方法，属于植物蛋白资源深加工技术领域。本发明以碎米为原料，将碱提酸沉法分离出的大米蛋白经复合酶多位点定向改性、与多糖接枝共聚、喷雾干燥等工序制备得到高溶解度的大米蛋白。本发明制备的大米蛋白...
- 程云辉郭建伟银波盛灿梅
- 文献传递
- 大米蛋白酶解——接枝共聚综合改性技术的研究
- 我国稻谷产量世界第一,但深加工规模和技术与发达国家差距甚远。合理开发利用食用品质差的早籼米、陈米及副产物碎米、米渣等可大大提高其产品附加值,并为人类提供优质的营养素,具有较大的社会效益和经济效益。大米蛋白是公认的优质植物...
- 银波
- 关键词：大米蛋白酶解工艺碱提酸沉法接枝共聚改性
- 文献传递
- 研究生网格化教育与管理模式研究与实践
- 2019年
- 在高等教育大众化的背景下,随着研究生招生规模的不断扩大给研究生传统的教育与管理模式带来了新的机遇与挑战。本文以长沙理工大学经济与管理学院研究生教育与管理为例,针对研究生教育与管理工作出现的新问题,根据多单元协同合作的新型管理理念和管理技术,构建分工单元化、协同网络化、沟通信息化的研究生网格化教育与管理新模式,旨在实现创新研究生教育管理工作机制,使研究生教育管理工作做到全、细、准,提升研究生满意度的研究生教育管理工作目的。
- 庄奕肖凤银波
- 关键词：网格化
- 一种免疫活性肽的筛选方法
- 本发明涉及一种免疫活性肽的筛选方法，所述筛选方法包括如下步骤：S1、通过水解酶水解至少一种含有免疫活性肽的蛋白质，获得免疫活性肽组成的肽库，所述肽库中的多肽通过质谱技术获得其肽序；S2、筛选出与MHCⅡ类分子有强结合的肽...
- 程云辉黄璐许宙陈茂龙文李银波盛灿梅毛田米
- 一种具有高可溶性的大米蛋白的制备方法
- 一种具有高可溶性的大米蛋白的制备方法，属于植物蛋白资源深加工技术领域。本发明以碎米为原料，将碱提酸沉法分离出的大米蛋白经复合酶多位点定向改性、与多糖接枝共聚、喷雾干燥等工序制备得到高溶解度的大米蛋白。本发明制备的大米蛋白...
- 程云辉郭建伟银波盛灿梅
- 激发爱国赤子之心,应征入伍勇于担当——大学生思想提升辅导案例
- 2017年
- 本文从一例大学生应征入伍出现的系列心理困惑进行分析,主要运用合理情绪辅导法及认知转变技术,帮助小李认识自身存在问题,了解问题产生的原因,辅导对象心理和行为得到较大改善。
- 刘文成银波肖凤
- 关键词：应征入伍合理情绪疗法辅导
- 大米蛋白改性技术的研究进展被引量：11
- 2011年
- 大米蛋白是公认的优质植物蛋白,具有高营养价值和低过敏性等特点,但因大米蛋白溶解性差,进而导致乳化性、发泡性、胶凝性等功能特性不佳,限制了其在食品领域的广泛应用。文章综述了物理、化学和酶法3大改性技术的最新进展,分析了各类技术的特点和研究重点,以期为大米蛋白的改性及应用提供理论参考。
- 银波李亦蔚汪霞丽沈娜程云辉
- 关键词：大米蛋白质改性功能特性
- “两学一做”专题背景下大学生党员理想信念教育研究
- 大学生党员作为大学生中的优秀分子,是未来党和社会的中坚力量,精神上的'钙'不可缺失。当前在'两学一做'专题教育背景下对大学生党员进行理想信念教育,必须客观分析当代大学生党员理想信念存在的问题,并探寻'两学一做'专题教育背...
- 肖凤银波
- 关键词：大学生党员理想信念
- 文献传递
- 槟榔原料优势霉菌分析及防霉剂的研制被引量：6
- 2008年
- 分别采用营养琼脂培养基、查氏培养基、牛肉膏蛋白胨培养基、麦氏培养基和高氏Ⅰ号培养基分析原料槟榔中微生物菌群的基本构相,其中霉菌为主要菌群,数量为总菌属的1/3。进一步对槟榔原料干果中的霉菌进行分离纯化,经斜面培养和湿室载片培养后,所得毛霉菌株数为菌株总数的2/5左右,表明毛霉为优势霉菌。分别采用丙酸钙、脱氢醋酸钠及其复合防霉剂对毛霉进行抑菌活性测定,三者的MIC值分别为1.9g/kg,110mg/kg和140mg/kg,抑菌圈直径分别为9.8,8.4,9.3mm,同时确定丙酸钙与脱氢醋酸钠以2∶1混合时对毛霉的防霉效果最佳。
- 银波俞健盛灿梅程云辉
- 关键词：槟榔霉菌毛霉防霉剂丙酸钙脱氢醋酸钠
- 谷物蛋白食品营养与安全关键技术与应用
- 程云辉李莉许宙陈练林利忠文李戴少华刘也嘉银波朱伟盛灿梅
- 中国稻谷、小麦等谷物年产量约5.5亿吨左右，居世界首位。传统上，谷物加工副产物主要用作动物饲料，其中所含丰富蛋白质一直未得到充分利用，造成了优质蛋白质资源的极大浪费。同时，近年来国内“毒大米”、“染色馒头”等食品安全事件...
- 关键词：
- 关键词：生物传感器食品安全
