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蒋述曾
作品数:
1
被引量:5
H指数:1
供职机构:
四川大学化学工程学院
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
杨瑞
四川大学轻纺与食品学院食品工程...
周肇义
四川大学化学工程学院
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蒋述曾
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四川大学学报...
年份
1篇
2001
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射流搅拌发酵罐自由射流气泡区的气泡直径和气含率研究
被引量:5
2001年
研究了气速、清液层高度、混合器尺寸和倾斜角度等因素对射流搅拌发酵罐自由射流气泡区的气含率与气泡直径的影响。由理论分析及实验数据关联了气含率、气泡直径与气速、清液层高度、混合器尺寸和倾斜角度等之间的关系。关联式与实验数据吻合较好。
杨瑞
周肇义
蒋述曾
关键词:
气含率
气泡直径
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