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β-Casein-15肽在抗新生儿常见致病菌中的作用被引量：2: 2017年; 目的研究乳源性多肽对新生儿抗感染作用,为生命早期健康成长提供营养保障。方法利用质谱定量技术比较β-Casein-15肽在早产和足月产产妇母乳中的含量差异;通过Uniprot、SABLE、ProtParam tool在线数据库预测β-Casein-15肽生物学特征;以抑菌圈实验以及免疫荧光实验来检测β-Casein-15肽对大肠杆菌、小肠结肠炎菌、金黄色葡萄球菌的抑菌作用。结果通过质谱分析以及生物信息学分析发现:β-Casein-15肽的脂肪指数是122.33,亲水性是-0.387,不稳定系数是36.29。这些数据表明β-Casein-15肽是稳定性疏水性多肽。质谱定量分析发现β-Casein-15肽在早产儿产妇母乳中含量明显高于足月儿产妇,抑菌实验发现β-Casein-15肽对大肠杆菌、小肠结肠炎菌以及金黄色葡萄球菌生长均有明显的抑制作用。结论这些结果提示β-Casein-15肽在抗新生儿感染中发挥着重要的作用。; 周亚慧王星云王兴季晨博郭锡熔; 关键词：母乳抑菌

棕色脂肪细胞分化过程中关键基因及常用内参表达水平变化被引量：4: 2016年; 目的探究棕色脂肪细胞分化过程中关键基因以及参照基因随分化进程的表达变化趋势。方法根据随机数字表法随机选取20只4周龄雄性C57BL/6J小鼠，提取肩胛间区棕色脂肪组织。以高糖DMEM培养原代棕色前体脂肪细胞，以＂鸡尾酒法＂诱导培养基（含0.5 mmol/L异丁基甲基黄嘌呤、5 mmol/L地塞米松、320 nmol/L胰岛素、1 nmol/L三碘甲状腺原氨酸和0.125 mmol/L吲哚美辛）诱导分化。Trizol裂解法提取分化过程中（0、2、4、6 d）棕色脂肪细胞总RNA，琼脂糖凝胶电泳验证总RNA质量。油红O染色，检测棕色脂肪细胞成熟情况，免疫荧光鉴定棕色脂肪细胞成熟标志物UCP1表达水平。实时荧光定量聚合酶链反应（RT-qPCR）法比较在棕色脂肪细胞中参照基因（GAPDH、β-actin、18S和PPIA）表达水平的恒定性，并检测棕色脂肪分化关键基因（UCP1、PRDM16、PGC-1α、EBF2、PPARγ和Cidea）的表达水平。结果1.诱导第6天可见棕色脂肪细胞内密布细小脂滴，UCP1表达水平较高。2.琼脂糖凝胶电泳检测RNA质量，可见3条明亮带，提示RNA质量合格。3.在小鼠棕色脂肪分化过程中PPIA的表达水平相对恒定，可作为小鼠棕色脂肪分化合适的内参。4.棕色脂肪能量代谢相关基因UCP1、PRDM16、PGC-1α、EBF2、PPARγ和Cidea随着分化天数（0、2、4、6 d）的增加表达量显著增加，差异有统计学意义（P均〈0.05）。结论原代棕色脂肪细胞分化过程中，内参基因PPIA表达恒定，是合适的内参基因。原代棕色分化关键基因UCP1、PRDM16、PGC-1α、EBF2、PPARγ和Cidea可作为合适的棕色脂肪细胞成熟标志基因。; 孙亚洲封在李张艳艳王星云周亚慧李沄崔县伟郭学鹏王家勤; 关键词：成脂分化实时荧光定量PCR

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王星云

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