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张芳

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：鹤壁职业技术学院更多>>
相关领域：理学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇理学

主题

  • 1篇蒸馏
  • 1篇蒸馏萃取
  • 1篇蒸气
  • 1篇色谱
  • 1篇色谱法
  • 1篇色谱法测定
  • 1篇山葵
  • 1篇水蒸气蒸馏
  • 1篇水蒸气蒸馏法
  • 1篇同时蒸馏
  • 1篇同时蒸馏萃取
  • 1篇同时蒸馏萃取...
  • 1篇气质
  • 1篇风味
  • 1篇风味物质

机构

  • 1篇鹤壁职业技术...

作者

  • 1篇杜喜玲
  • 1篇张芳

传媒

  • 1篇食品工业

年份

  • 1篇2012
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
气质色谱法测定山葵风味物质的研究被引量：3
2012年
采用水蒸气蒸馏法(WSD)及同时蒸馏萃取法(SDE)提取山葵不同部位的风味物质,运用气质色谱法测定其风味物质,结果表明萃取方法对山葵风味物质有影响,山葵不同部位的风味物质也有差异。
杜喜玲张芳
关键词：水蒸气蒸馏法同时蒸馏萃取法山葵风味物质
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共1页<1>
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