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作者

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  • 1篇刘文发
  • 1篇尚长友

传媒

  • 1篇生物工程学报

年份

  • 1篇1991
  • 1篇1990
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
高粘度发酵气升式生物反应器
本实用新型为一种内环流式的高粘度发酵气升式生物反应器,其主要特点是在反应器的罐体内设有多段提升管。该反应器与传统机构搅拌发酵罐比较,具有投资低,加工容易,节省能耗(节能30%),维修方便,操作稳定,不易染菌,液体混合良好...
杨守志蔡昭铃康瑞娟王玉春孙新志刘文发徐承芳邵葵尚长友邱宏伟李国庆郑之明
文献传递
短梗霉多糖发酵过程特征的研究被引量:5
1990年
本文针对短梗霉多糖发酵过程,经研究建立了基于逻辑方程和Luedeking-Piret方程的动力学模型: dX/dt=px(1-X/X_m) dP/dt=m_1X+m_2(dX/dt) dS/dt=-b_1X—b_2(dX/dt)-b_3(dP/dt) 其流变特性由初始时的牛顿流体转变为典型的假塑性非牛顿流体并遵从指数方程,即:τ=γn随发酵过程进行,发酵液的表观粘度增大,体积氧传质系数减小。搅拌转速的增加有利于提高体积氧传质系数。流变指数n、稠度系数K、气液传质系数KLa与菌体浓度X、多糖浓度P、搅拌转速N及表观粘度η。间分别有如下经验方程: K=1.2×10^(-20X^(2.43) n=0.461(P/P_m)^(0.07)(X/X_m)^(0.0216) (kLaDi^2)/D=1.48×10~4((D_1N^2)/g)^(0.71)((η_w)/(η_a))^(0.15)
邱宏伟杨守志
关键词:短梗霉微生物多糖发酵
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