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于景春

作品数：3 被引量：27H指数：1
供职机构：天津市工业微生物研究所更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇会议论文
  • 1篇期刊文章

领域

  • 3篇化学工程
  • 3篇轻工技术与工...

主题

  • 3篇淀粉
  • 3篇玉米淀粉
  • 3篇乳酸
  • 3篇深层发酵
  • 3篇深层发酵生产
  • 3篇米淀粉
  • 3篇发酵生产
  • 3篇L-乳酸
  • 1篇米根霉
  • 1篇根霉
  • 1篇发酵

机构

  • 3篇天津市工业微...

作者

  • 3篇袁东波
  • 3篇史连生
  • 3篇于景春
  • 3篇成琰如
  • 2篇程伟
  • 2篇姜文侠

传媒

  • 1篇食品与发酵工...
  • 1篇2002年全...
  • 1篇2005年全...

年份

  • 1篇2005
  • 1篇2002
  • 1篇1994
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
玉米淀粉深层发酵生产L-乳酸的研究
本文介绍了使用米根毒(Rhizapus oryzae)TL-527-9菌株用玉米淀粉深层发酵生产L-乳酸。在3m2发酵罐中，当玉迷淀粉投料浓度为13％时，7罐平均产L-乳酸9.41g／100ml，对糖转化率79.55％，...
史连生姜文侠成琰如袁东波于景春程伟
关键词：玉米淀粉L-乳酸深层发酵
文献传递
玉米淀粉深层发酵生产L-乳酸的研究
使用米根霉(Rhizopusoryzae)TL-527-9菌株用玉米淀粉深层发酵生产L-乳酸.在3M3发酵罐中,当玉米淀粉投料浓度为13％时,7罐平均产L-乳酸9.41g/100ml,对糖转化率79.55％,在工业生产规...
史连生姜文侠成琰如袁东波于景春程伟
关键词：玉米淀粉L-乳酸深层发酵米根霉
文献传递
玉米淀粉深层发酵生产L－乳酸被引量：27
1994年
本文报道了使用米根霉（ＲｈｉｚｏｐｕｓＯｒｙｚａｅ）ＴＬ－５２７－９菌株用玉米淀粉深层发酵生产Ｌ－乳酸。探讨了不同碳源、氮源、底物浓度、液化条件、通气量、种龄对Ｌ－乳酸生成的影响，在３Ｍ３发酵罐中，当玉米淀粉投料浓度为１３％时，７罐平均产Ｌ－乳酸９．４１ｇ／１００ｍｌ，对糖转化率７９．５５％。发酵液经分离提取精制，Ｌ－乳酸纯度达９８％以上。同时在研究过程中利用高压液相色谱测定了Ｌ－乳酸代谢变化。本结果表明米根霉ＴＬ－５２７－９菌株具有Ｌ－乳酸产率高和发酵快的特点。
杨子培成琰如袁东波史连生于景春杨东
关键词：玉米淀粉乳酸发酵
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