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田金强

作品数：5 被引量：0H指数：0
供职机构：北京市农林科学院植物营养与资源研究所更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 4篇专利
  • 1篇科技成果

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 3篇板栗
  • 2篇调节剂
  • 2篇氧化硫
  • 2篇植物
  • 2篇植物生长
  • 2篇植物生长调节
  • 2篇植物生长调节...
  • 2篇生长调节剂
  • 2篇糖化
  • 2篇糖化醪
  • 2篇酿酒
  • 2篇酿酒酵母
  • 2篇酵母
  • 2篇酒液
  • 2篇冷藏
  • 2篇冷藏条件
  • 2篇褐变
  • 2篇二氧化硫
  • 2篇二氧化硫浓度
  • 2篇防褐

机构

  • 5篇北京市农林科...

作者

  • 5篇张子德
  • 5篇田金强
  • 5篇周连第
  • 5篇韩长青
  • 1篇缪德盈
  • 1篇田鸣华
  • 1篇兰卫宗
  • 1篇李红
  • 1篇陈志周
  • 1篇李长文
  • 1篇曹庆昌

年份

  • 1篇2006
  • 1篇2005
  • 2篇2004
  • 1篇2003
共 5 条 记 录，以下是 1-5
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排序方式：
燕山板栗贮藏加工技术
周连第韩长青张子德田鸣华曹庆昌李红田金强李长文陈志周兰卫宗缪德盈
该项目针对板栗贮藏加工技术相对落后，制约我国板栗产业化发展的现状，主要开展了以下研究与示范推广工作：第一，基础性研究，对燕山板栗采后生理变化规律进行系统研究，找出影响板栗贮藏期间品质变化的关键因素，为燕山板栗常温贮藏技术...
关键词：
关键词：贮藏燕山板栗
板栗果酒制备方法及防褐变组合物
本发明涉及一种板栗果酒制备方法，它包括如下步骤：1)将栗仁进行防褐变处理；2)打浆前加入二氧化硫活化化合物，使浆液(栗仁与水重之和)中二氧化硫的浓度保持在0.1mg/L以上；3)经浆液糖化、过滤、糖化醪成分调整后，将糖化...
周连第张子德韩长青田金强
文献传递
板栗保鲜剂
本发明涉及一种板栗保鲜剂，它含有植物生长调节剂(如MH、NAA、2，4-D)、杀菌剂(DEC、TBZ)和成膜剂(MS)。该保鲜剂具有防腐、保鲜、抑芽、防失水之功效。板栗经保鲜剂处理后，在常温条件下，可贮藏5个月以上；冷藏...
周连第张子德韩长青田金强
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板栗果酒制备方法及防褐变组合物
本发明涉及一种板栗果酒制备方法，它包括如下步骤：1)将栗仁进行防褐变处理；2)打浆前加入二氧化硫活化化合物，使浆液(栗仁与水重之和)中二氧化硫的浓度保持在0.1mg/L以上；3)经浆液糖化、过滤、糖化醪成分调整后，将糖化...
周连第张子德韩长青田金强
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板栗保鲜剂
本发明涉及一种板栗保鲜剂，它含有植物生长调节剂(如MH、NAA、2，4－D)、杀菌剂(DEC、TBZ)和成膜剂(MS)。该保鲜剂具有防腐、保鲜、抑芽、防失水之功效。板栗经保鲜剂处理后，在常温条件下，可贮藏5个月以上；冷藏...
周连第张子德韩长青田金强
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