尹怀霞
- 作品数：4 被引量：59H指数：3
- 供职机构：华南理工大学轻工科学与工程学院更多>>
- 发文基金：广东省科技计划工业攻关项目更多>>
- 相关领域：化学工程轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>
- 超声强化提取仙草黄酮及其抗氧化活性研究被引量：15
- 2010年
- 仙草是传统的药食同源植物,试验研究了超声波提取仙草中黄酮类物质的工艺。利用正交试验考察提取温度、提取时间、乙醇浓度和超声波功率对总黄酮提取率的影响,并测定了其对羟自由基(OH.)和1,1-二苯基-2-苦苯肼自由基(DPPH.)的清除结果。结果表明,黄酮最佳提取工艺条件为:提取温度60℃,提取时间30min,乙醇浓度60%,超声波功率200W,总黄酮得率为2.05%。仙草总黄酮提取物对OH.和DPPH.均有较强的清除能力。
- 朱良尹怀霞
- 关键词：仙草总黄酮超声波提取抗氧化活性
- 纤维素酶提取仙草多糖的研究被引量：22
- 2007年
- 采用生化的方法提取仙草中的仙草多糖。通过单因素实验和L16(44)正交实验研究了酶的浓度、酶作用的时间、酶作用的温度、以及酶作用的pH对仙草粗多糖提取率的影响,实验的结果表明:纤维素酶能够显著提高仙草多糖的提取率,并且提取时间是最重要影响因素,其次是酶提取的温度和酶的浓度,pH在此实验范围内对测定结果的影响最小,提取的最佳工艺条件为温度55℃、pH5.5、酶浓度0.4%、提取时间4h。
- 尹怀霞黎锡流潘兆广朱良
- 关键词：仙草多糖纤维素酶
- 仙草胶的制备及其功能性研究
- 本文的主要研究内容及结果如下：
1.仙草胶最佳提取条件的确定。通过正交试验法，得到了碱液提取仙草胶的最佳条件，即料液比为1：17.5，碱液浓度为0.4％，时间2h。此结果对于优化生产中的提取条件有一定的指导意义...
- 尹怀霞
- 关键词：凝胶性总黄酮含量薄层层析法总糖含量
- 文献传递
- 从仙草中提取仙草胶的研究被引量：34
- 2006年
- 用高压高温提取的方法提取仙草中的胶体物质,通过单因素实验和L9(33)正交实验研究了料液比,碱液浓度和时间对仙草胶提取率的影响,结论是:碱液浓度是影响仙草胶提取率的最关键因素,提取的最佳工艺条件为料液比1:17.5,碱液浓度为0.4%,时间2h。
- 尹怀霞黎锡流朱良
- 关键词：仙草仙草胶影响因素
