山东德州扒鸡集团有限公司
- 作品数：22 被引量：8H指数：2
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- 发文基金：山东省教育厅高校科研发展计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程经济管理更多>>
- 扒鸡包装袋
- 请求保护色彩。
- 王学义常学勇扈德旺
- 扒鸡包装袋（板腊型500克）
- 请求保护色彩。
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- 不同消毒处理对鲜切桔梗贮藏中生理生化影响研究被引量：3
- 2012年
- 为了确定鲜切桔梗贮藏过程中生理生化变化,延长其货架期,并为鲜切桔梗保鲜提供一种简单有效可行的方法。以博山桔梗鲜切菜为材料,研究了紫外线、臭氧、柠檬酸、抗坏血酸+柠檬酸处理对鲜切桔梗在室温下贮藏期间生理生化变化的影响。实验结果表明:4种处理均不同程度地保持细胞膜的完整性和可滴定酸的含量,减少失重率和维生素C的流失,维持SOD、POD活性,降低PPO活性,抑制MDA含量,减少菌落总数等。从总体来看,室温贮藏条件下,紫外处理对鲜切桔梗保鲜效果最佳,货架期最长。
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- 关键词：桔梗鲜切菜贮藏生理生化消毒处理
- 五香脱骨扒鸡礼盒（2只装）
- 1．本外观设计产品的名称：五香脱骨扒鸡礼盒（2只装）。;2．本外观设计产品的用途：产品包装。;3．本外观设计的设计要点：贾掌柜故事及扒鸡制作传统技艺的剪纸图案。;4．最能表明设计要点的图片或者照片：立体图。
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- 文献传递
- 扒鸡包装袋
- 请求保护色彩。
- 王学义扈德旺
- 扒鸡包装袋（清王府乌骨鸡500克A）
- 请求保护色彩。
- 王学义常学勇扈德旺
- 五香脱骨扒鸡通用技术条件
- 本标准规定了五香脱骨扒鸡的术语和定义、要求、试验方法、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于以毛鸡经宰杀或鲜、冻白条鸡，经洗理、造型、烹炸，并配以佐料焖煮而成的五香脱骨扒鸡。
- 扒鸡包装袋（熏烤型550克）
- 请求保护的外观设计包含有色彩。
- 王学义常学勇扈德旺
- 一种复合蔬菜汁香肠的研制
- 2006年
- 蔬菜汁香肠是将肉类与蔬菜汁按一定比例结合的一种新型灌肠制品,因其独特的风味、细腻的口感和丰富的营养得到了广大消费者的欢迎。本篇重点介绍了蔬菜汁香肠的配方、工艺流程及操作要点。
- 张尚波
- 关键词：蔬菜汁香肠
- 扒鸡包装袋（五香型500克）
- 请求保护色彩。
- 王学义常学勇扈德旺
