中酌酒业(江苏)股份有限公司
- 作品数：28 被引量：11H指数：2
- 相关机构：江苏海洋大学沈酒集团有限公司江苏省理化测试中心更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程自动化与计算机技术更多>>
- 一种酒渣过滤器
- 本实用新型提供了一种酒渣过滤器，涉及过滤领域，解决了现有过滤装置不具备酒渣挤压功能，导致酒渣中承载的酒液浪费的问题，包括箱体；所述箱体内壁设置过滤层；所述过滤层包含弹性过滤层；所述过滤层被两个压辊纵向夹持；两个所述压辊各...
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- 干莳萝
- 傅雷赵月兵廖建智张锋伦王玮张伟超肖红伟娄在祥宗伟璐刘玉军曹崇江吴耀军张迹吕高奇娄曼曼刘畅
- 酒盒（Z11）
- 1.本外观设计产品的名称：酒盒（Z11）。;2.本外观设计产品的用途：用于包装酒类产品。;3.本外观设计产品的设计要点：在于形状、图案与色彩的结合。;4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。;5.请求保护的外观设计包含...
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- 干莳萝
- 本文件规定了整的、碎的或粉末状干莳萝的产品描述、质量要求以及包装、标志、储藏和运输要求，描述了取样方法、检验方法。本文件适用于干莳萝的产品加工、生产、流通及贸易等。
- 傅雷赵月兵廖建智张锋伦王玮张伟超肖红伟娄在祥宗伟璐刘玉军曹崇江吴耀军张迹吕高奇娄曼曼刘畅
- 一种白酒蒸馏装置
- 本实用新型公开了一种白酒蒸馏装置，涉及白酒蒸馏技术领域，本实用新型，包括按压机构，所述按压机构的底端外圈贯穿连接有伸缩罐体，所述伸缩罐体的内部轴心处设置有伸缩机构，所述伸缩机构的底端贯穿连接有支撑机构，所述按压机构的顶端...
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- 一种曲块粉碎装置
- 本实用新型公开了一种曲块粉碎装置，涉及白酒生产技术领域。本实用新型包括碾压仓、驱动安装在碾压仓内腔顶部的转轮、活动连接在转轮边缘的球头杆，所述碾压仓底部活动连接有粉碎机构，所述碾压仓右侧活动连接有进料机构。本实用新型，通...
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- 优质酿酒高粱品种筛选研究被引量：9
- 2023年
- 为筛选适宜宿迁市及相似生态条件区域种植的优质酿酒高粱品种,对本地新选育的迁深4号、6号、7号、8号、21号和34号六种高粱从农艺性状、组分含量、蒸煮特性等方面进行系统的测定分析与对比。结果表明,4号高粱产量最高,达到11724 kg/hm2,穗长、穗粒数和籽粒特征上也表现优异,组分含量上单宁、脂肪、淀粉和支链淀粉含量分别为1.47%、3.86%、76.31%和98.56%,符合酿酒要求。蒸煮特性上4号有着较高的吸水率、糊化率和胶稠度,分别为134.44%、47.59%和61 mm;此外还具有合适的糊化温度和易蒸煮性。8号、21号和34号在蒸煮特性表现上仅次于4号,6号和7号表现一般,且产量上6号和8号产量不到6000 kg/hm2。综合对比下,迁深4号、21号和34号高粱为优秀的酿酒高粱品种,其中4号表现最优。
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- 关键词：农艺性状蒸煮特性
- 一种互花米草健脾养胃陈皮酒煎药锅及其制备工艺
- 本发明公开了一种互花米草健脾养胃陈皮酒煎药锅及其制备工艺，涉及养生酒制备技术领域，用于煎煮具有健脾养胃的陈皮酒，包括煎煮容器、密封件、防护件以及支撑件，所述煎煮容器包括锅体以及出液口，所述密封件包括锅盖以及放空口，所述锅...
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- 文献传递
- 酒瓶（Z7）
- 1.本外观设计产品的名称：酒瓶（Z7）。;2.本外观设计产品的用途：用于装酒。;3.本外观设计产品的设计要点：在于形状、图案与色彩的结合。;4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。;5.请求保护的外观设计包含色彩。
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- 一种白酒陈酿装置
- 本实用新型公开了一种白酒陈酿装置，涉及白酒陈酿技术领域。本实用新型包括陈酿桶、驱动安装在陈酿桶左右两侧的气缸杆、固设在气缸杆之间的提拉杆，所述提拉杆底部固设有过滤盘，所述过滤盘前后两侧分别包括有密封板、密封块，沿所述密封...
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