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国家级大学生创新创业训练计划(201110307041)
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相关作者:
赵哲
夏元芳
张丹妮
陆兆新
魏微
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南京农业大学
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国家级大学生创新创业训练计划
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陆兆新
供职机构:南京农业大学
研究主题:枯草芽孢杆菌 菌株 脂肪氧合酶 脂肽 枯草杆菌
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夏元芳
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:超声波辅助 超声波 酶促 猪油 脂肪酶
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赵哲
供职机构:南京农业大学
研究主题:液态发酵 豆渣 食用菌 膳食纤维 产酶特性
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张丹妮
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:紫菜 食品深加工 包装工序 百合多糖 甘露聚糖酶
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魏微
供职机构:南京农业大学
研究主题:菊粉酶 菊粉 超声波 菊芋 猪油
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赵海珍
供职机构:南京农业大学
研究主题:脂肪氧合酶 猪油 脂肪酶 鱼腥藻 枯草芽孢杆菌
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