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广东省自然科学基金(10451009001004396)

作品数：11 被引量：59H指数：4
相关作者：吴克刚柴向华刘晓丽于泓鹏段雪娟更多>>
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领域

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主题

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  • 8个抑菌
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  • 4个单核细胞增生
  • 4个单核细胞增生...

机构

  • 12个广东工业大学
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  • 1个广东省微生物...
  • 1个汕头大学

资助

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  • 4个农业工程学报

地区

  • 12个广东省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
吴克刚
供职机构：广东工业大学
研究主题：精油 植物精油 DHA 香辛料精油 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
柴向华
供职机构：广东工业大学
研究主题：精油 香辛料精油 抗氧化 肉桂精油 花生油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晓丽
供职机构：广东工业大学轻工化工学院
研究主题：精油 抗氧化 肉桂精油 纯化 抑菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于泓鹏
供职机构：广东工业大学
研究主题：精油 大豆分离蛋白 肉桂精油 抗氧化 丁香精油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段雪娟
供职机构：广东工业大学轻工化工学院
研究主题：香辛料精油 熏蒸 植物精油 精油 抗氧化作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈林
供职机构：广东工业大学
研究主题：大豆分离蛋白 香肠 素食 预乳化 横摆力矩
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江旺
供职机构：广东工业大学轻工化工学院
研究主题：精油 北五味子 分子蒸馏 花生 霉菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于鸿鹏
供职机构：广东工业大学轻工化工学院
研究主题：抗氧化 精油 冷却猪肉 香辛料精油 香辛料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏磊
供职机构：广东省微生物研究所
研究主题：多样性 可培养微生物 微生物多样性 分离菌株 矿泉水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟少枢
供职机构：广东工业大学轻工化工学院
研究主题：食用香料 丁香 丁香精油 精油 抑菌活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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