-
纪续前
-
-
- 所属机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
- 所在地区:天津市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家级大学生创新创业训练计划
相关作者
- 陈野
- 作品数：175被引量：515H指数：12
- 供职机构：天津科技大学
- 研究主题：玉米醇溶蛋白 豆渣 低温等离子体 可溶性膳食纤维 低温等离子处理
- 朱杰
- 作品数：2被引量：40H指数：2
- 供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
- 研究主题：茶叶 固相微萃取 香气成分 香气 气相色谱质谱法
- 高辰
- 作品数：7被引量：26H指数：3
- 供职机构：天津科技大学
- 研究主题：可溶性膳食纤维 豆渣 理化性质 豆渣膳食纤维 单糖组成
