郭爽
作品数： 3被引量：10H指数：2
  • 所属机构:沈阳农业大学食品学院
  • 所在地区:辽宁省 沈阳市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

李斌
作品数：637被引量：1,929H指数：24
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：除草活性 蓝莓 花色苷 生物活性 杀虫活性
毕金峰
作品数：598被引量：3,237H指数：31
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：变温压差膨化干燥 苹果 膨化 中短波 果胶
刘璇
作品数：170被引量：1,186H指数：21
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
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张彪
作品数：14被引量：71H指数：5
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：苹果 苹果浊汁 输入层 输出层 果胶含量
张琦
作品数：143被引量：801H指数：17
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：蓝莓 花色苷 冷冻 稳定性 浆果
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