-
王君予
-

-

- 所属机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
- 所在地区:天津市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 陈野

- 作品数:175被引量:515H指数:12
- 供职机构:天津科技大学
- 研究主题:玉米醇溶蛋白 豆渣 低温等离子体 可溶性膳食纤维 低温等离子处理
- 周淑红

- 作品数:3被引量:16H指数:3
- 供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
- 研究主题:玉米醇溶蛋白 异丙醇 EDC 盐酸盐 NHS
- 刘君

- 作品数:3被引量:16H指数:3
- 供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
- 研究主题:玉米醇溶蛋白 异丙醇 EDC 盐酸盐 NHS
- 张敏

- 作品数:289被引量:939H指数:14
- 供职机构:辽宁省农业科学院
- 研究主题:羊肚菌 滑菇 香菇 畜禽粪便 黑木耳
- 张宁

- 作品数:10被引量:33H指数:4
- 供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
- 研究主题:猪肉 扫描电子显微镜 复配 响应面优化 嫩化剂