汪洲国
作品数： 1被引量：10H指数：1
  • 所属机构:杭州商学院食品生物与环境工程学院食品科学与工程系
  • 所在地区:浙江省 杭州市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

杨荣华
作品数：43被引量：636H指数：16
供职机构：杭州商学院食品生物与环境工程学院
研究主题：食品 香辛料 抗氧化活性 生理功能 挥发性成分
周凌霄
作品数：21被引量：240H指数：9
供职机构：杭州商学院食品生物与环境工程学院食品科学与工程系
研究主题：护绿 食品 生产工艺 生理功能 苦瓜
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