袁玮
作品数： 1被引量：12H指数：1
  • 所属机构:中国食品发酵工业研究所
  • 所在地区:北京市
  • 研究方向:轻工技术与工程

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作品数：1被引量：12H指数：1
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作品数：5被引量：147H指数：3
供职机构：中国食品发酵工业研究所
研究主题：食品添加剂 海藻糖 血液加工品 血液蛋白 血红素
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