王宇新
作品数: 3被引量:2H指数:1
  • 所属机构:哈尔滨商业大学
  • 所在地区:黑龙江省 哈尔滨市
  • 研究方向:化学工程

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刘颖
作品数:441被引量:1,823H指数:22
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
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付薇
作品数:9被引量:67H指数:4
供职机构:哈尔滨商业大学
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窦博鑫
作品数:109被引量:391H指数:10
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:淀粉 西洋参多糖 米糠 功能特性 米糠蛋白