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赵丽丽
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- 所属机构:北京林业大学生物科学与技术学院
- 所在地区:北京市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 张柏林

- 作品数:251被引量:1,721H指数:21
- 供职机构:北京林业大学生物科学与技术学院
- 研究主题:乳酸菌 乳杆菌 发酵 竹叶 双歧杆菌
- 贺新丽

- 作品数:4被引量:19H指数:3
- 供职机构:北京林业大学
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- 赵宏飞

- 作品数:29被引量:215H指数:9
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- 周方

- 作品数:17被引量:105H指数:6
- 供职机构:北京林业大学生物科学与技术学院
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- 郑钧予

- 作品数:3被引量:27H指数:3
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