吴春森
作品数: 3被引量:24H指数:2
  • 所属机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
  • 所在地区:陕西省 咸阳市
  • 研究方向:农业科学
  • 发文基金:“十一五”国家科技支撑计划

相关作者

于金刚
作品数:4被引量:30H指数:3
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:梨枣 抗氧化能力 有机酸 食用品质 酚类
高清菡
作品数:10被引量:34H指数:3
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:干枣 红枣 烂果 螺旋轴 去皮机
王敏
作品数:449被引量:2,659H指数:29
供职机构:新疆农垦科学院
研究主题:残膜 苦荞 联合作业机 残膜回收机 脱膜
贺丽霞
作品数:5被引量:111H指数:5
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:质构仪 质构分析 梨枣 食品 黄酮
徐福利
作品数:173被引量:2,268H指数:30
供职机构:西北农林科技大学资源环境学院水土保持研究所
研究主题:日光温室 黄土高原 施肥 黄瓜 枣树