于金刚
作品数: 4被引量:30H指数:3
  • 所属机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
  • 所在地区:陕西省 咸阳市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家科技支撑计划

相关作者

王敏
作品数:449被引量:2,659H指数:29
供职机构:新疆农垦科学院
研究主题:残膜 苦荞 联合作业机 残膜回收机 脱膜
贺丽霞
作品数:5被引量:111H指数:5
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:质构仪 质构分析 梨枣 食品 黄酮
李援农
作品数:202被引量:1,681H指数:23
供职机构:西北农林科技大学水利与建筑工程学院(水利水电科学研究院)
研究主题:夏玉米 冬小麦 水分利用效率 滴灌 覆膜
吴春森
作品数:3被引量:24H指数:2
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:梨枣 抗氧化活性 肥料 酚类 抗氧化能力
高清菡
作品数:10被引量:34H指数:3
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:干枣 红枣 烂果 螺旋轴 去皮机