陈历水
作品数: 34被引量:85H指数:6
  • 所属机构:中粮集团有限公司
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:北京市教委资助项目

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任发政
作品数:676被引量:2,734H指数:24
供职机构:中国农业大学
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马莺
作品数:324被引量:1,780H指数:20
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:牦牛乳 大豆低聚糖 酪蛋白 牦牛 黄豆酱
罗红霞
作品数:217被引量:901H指数:14
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陈历俊
作品数:499被引量:915H指数:12
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作品数:12被引量:24H指数:3
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:N 乳铁蛋白肽 BL21(DE3) 重组大肠杆菌 乳铁蛋白