-
刘亚兵
-

-

- 所属机构:西南大学荣昌校区
- 所在地区:重庆市
- 研究方向:轻工技术与工程
相关作者
- 李江林

- 作品数:7被引量:27H指数:4
- 供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
- 研究主题:双孢菇 果冻 烟熏 感官评定 方差分析
- 陈怀德

- 作品数:2被引量:4H指数:1
- 供职机构:西南大学荣昌校区
- 研究主题:超微粉碎 饼干 姬松茸 牛骨粉 酥性饼干
- 贾刚

- 作品数:2被引量:6H指数:1
- 供职机构:西南大学荣昌校区
- 研究主题:烟熏 方差分析 牛肉 涂膜保鲜 石榴皮
- 韩忠

- 作品数:198被引量:182H指数:8
- 供职机构:华南理工大学
- 研究主题:脉冲电场 淀粉 冷等离子体 场协同 微波
- 王涵

- 作品数:2被引量:4H指数:1
- 供职机构:西南大学荣昌校区
- 研究主题:蛋白饮料 酶法制备 酶法 虾米 双孢菇