周杨
作品数： 15被引量：117H指数：5
  • 所属机构:云南农业大学食品科学与技术学院
  • 所在地区:云南省 昆明市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:云南省自然科学基金

相关作者

龚加顺
作品数：248被引量：1,407H指数：21
供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题：普洱茶 茶褐素 云南普洱茶 咖啡 晒青绿茶
胡小静
作品数：37被引量：264H指数：9
供职机构：文山学院
研究主题：澳洲坚果 花生粕 普洱茶 多糖 云南普洱茶
董文明
作品数：127被引量：526H指数：12
供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题：饮料 雪桃 稳定性 保健食品 普洱茶
周红杰
作品数：253被引量：1,500H指数：22
供职机构：云南农业大学
研究主题：普洱茶 发酵 云南普洱茶 茶褐素 茶品质
张新富
作品数：91被引量：719H指数：14
供职机构：青岛农业大学园林园艺学院
研究主题：红茶 绿茶 茶树 香气成分 电子鼻
作品列表