王春生
作品数: 4被引量:0H指数:0
  • 所属机构:新乡职业技术学院
  • 所在地区:河南省 新乡市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

赵纪国
作品数:23被引量:5H指数:1
供职机构:新乡职业技术学院
研究主题:烹饪 食品安全 食品 菜肴 复合调味料
詹珺
作品数:18被引量:6H指数:1
供职机构:新乡职业技术学院
研究主题:营养价值 营养 营养成分 复合调味料 茎叶
孙希娟
作品数:9被引量:2H指数:1
供职机构:新乡职业技术学院
研究主题:烹饪 称重传感器 后发酵 搅拌 机筒
闪文房
作品数:3被引量:0H指数:0
供职机构:新乡职业技术学院
研究主题:烹饪 一体化 测温 菜肴 菜系
井志胜
作品数:10被引量:13H指数:3
供职机构:新乡职业技术学院
研究主题:菜肴 起重机 安全事故 家庭用电 家庭