王路
作品数： 8被引量：25H指数：4
  • 所属机构:合肥工业大学
  • 所在地区:安徽省 合肥市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:安徽省科技攻关计划

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研究主题：卤煮 卤牛肉 保鲜 滚揉 卤肉制品
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