郭静
作品数: 10被引量:167H指数:7
  • 所属机构:西南大学
  • 所在地区:重庆市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

阚建全
作品数:543被引量:5,451H指数:34
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:花椒 青花椒 麻竹笋 生理功能 食品
杨飞
作品数:8被引量:97H指数:4
供职机构:西南大学
研究主题:花椒 近红外光谱分析 近红外光谱 挥发油含量 花椒挥发油
王刚
作品数:8被引量:80H指数:5
供职机构:西南大学工程技术学院
研究主题:近红外光谱分析 花椒 挥发油含量 近红外光谱 花椒挥发油
祝诗平
作品数:148被引量:758H指数:17
供职机构:西南大学
研究主题:近红外光谱 近红外光谱分析 花椒 机器视觉 挥发油含量
王寅
作品数:5被引量:82H指数:4
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:黑豆 食品 营养价值 花椒 质量标准体系