邹柯婷
作品数: 15被引量:82H指数:6
  • 所属机构:西安市疾病预防控制中心
  • 所在地区:陕西省 西安市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:陕西省科学技术研究发展计划项目

相关作者

秦国富
作品数:30被引量:170H指数:7
供职机构:西安市疾病预防控制中心
研究主题:食品安全 农药残留 食用菌 塑化剂 邻苯二甲酸酯
李永波
作品数:48被引量:246H指数:10
供职机构:西安市疾病预防控制中心
研究主题:农药残留 食品安全 毛细管气相色谱 叶类蔬菜 市售
杜晓旭
作品数:7被引量:57H指数:5
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:分离纯化 糖蛋白 纯化 羊奶粉 稳定性
杨闻
作品数:5被引量:35H指数:4
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:分离纯化 抑菌 活性研究 纯化 糖蛋白
段玉峰
作品数:106被引量:1,254H指数:21
供职机构:陕西师范大学基础实验教学中心
研究主题:抗氧化活性 抗氧化 多糖 糖蛋白 黄酮