-
张和平
-
-
- 所属机构:内蒙古农业大学
- 所在地区:内蒙古 呼和浩特市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 孙志宏
- 作品数：265被引量：688H指数：16
- 供职机构：内蒙古农业大学
- 研究主题：乳酸菌 肠道菌群 益生菌 发酵乳 发酵乳制品
- 孟和毕力格
- 作品数：219被引量：1,191H指数：20
- 供职机构：内蒙古农业大学
- 研究主题：乳酸菌 酸马奶 乳杆菌 马奶 干酪乳杆菌
- 孙天松
- 作品数：166被引量：1,010H指数：18
- 供职机构：内蒙古农业大学
- 研究主题：乳酸菌 发酵乳 嗜热链球菌 益生菌 发酵
- 包秋华
- 作品数：125被引量：492H指数：12
- 供职机构：内蒙古农业大学
- 研究主题：乳酸菌 VBNC 实时荧光定量PCR 植物乳杆菌 基因序列
- 陈永福
- 作品数：154被引量：410H指数：11
- 供职机构：内蒙古农业大学
- 研究主题：发酵乳 植物乳杆菌 瑞士乳杆菌 抑菌活性 酸马奶
