游倩倩
作品数： 8被引量：45H指数：5
  • 所属机构:河南工业大学生物工程学院
  • 所在地区:河南省 郑州市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

冯军伟
作品数：25被引量：76H指数：7
供职机构：河南工业大学
研究主题：球蛋白 麦胚 抗性淀粉 小麦胚芽 乙基纤维素
黄继红
作品数：174被引量：415H指数：10
供职机构：河南工业大学
研究主题：麦胚 球蛋白 发酵 酵母 干酵母
苏雪锋
作品数：13被引量：70H指数：7
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：抗性淀粉 滚子 抗性糊精 热裂解 玉米淀粉
王文
作品数：19被引量：115H指数：7
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：活性研究 抗氧化活性 抗氧化 多糖 皱皮木瓜
刁大鹏
作品数：5被引量：23H指数：3
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：小麦胚芽 电泳 分子质量 球蛋白 分子量测定
作品列表