张志良
作品数： 1被引量：9H指数：1
  • 所属机构:哈尔滨大学食品系
  • 所在地区:黑龙江省 哈尔滨市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

于荔薇
作品数：8被引量：10H指数：1
供职机构：哈尔滨大学
研究主题：肉制品 冰淇淋 化学物质 生产技术 色原
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