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陈洪章
作品数:626被引量:1,826H指数:27
供职机构:中国科学院过程工程研究所
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赵谋明
作品数:1,261被引量:7,572H指数:38
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研究主题:酶解 酱油 抗氧化活性 酪蛋白 抗氧化
王岚
作品数:91被引量:89H指数:6
供职机构:中国科学院过程工程研究所
研究主题:木质纤维素 固态发酵 抑制物 丁醇 秸秆
张全
作品数:173被引量:320H指数:10
供职机构:中国石油化工股份有限公司
研究主题:丁醇 木质纤维素 燃料乙醇 发酵 玉米秸秆
崔春
作品数:498被引量:1,699H指数:20
供职机构:华南理工大学食品科学与工程学院
研究主题:酶解 酱油 小麦面筋蛋白 谷氨酰胺酶 水解度